[中式食譜] 豆干菜脯

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材料：五香豆干6塊、五花肉半斤、蔥苗1根、塊狀蘿蔔乾1塊(約100克)
! u- p) C- f5 w8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：醬油膏2大匙、紹興酒2大匙、冰糖1大匙、辣椒2根
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; u) i4 N; s2 [3 k公仔箱論壇1.將豆干、五花肉切條狀，蒜苗切段，蘿蔔乾洗去鹽分切片備用。公仔箱論壇' E# S( t) c5 k% z# F4 p/ f
2.起油鍋後先將五花肉煸炒至表面微焦。/ r  W$ X1 |/ V$ n2 ]9 W
3.加入豆干與蘿蔔乾，倒入紹興酒、醬油膏、冰糖、蒜苗和辣椒，炒至焦香味出來即可。