材料：5.39.217.77- X9 X( s3 j$ B$ l" r+ H4 v
雞骨——3副tvb now,tvbnow,bttvb, s- K6 |9 C; i3 e- w9 Y
黃豆——500克
% z/ `% D& c: Z }4 |9 [5.39.217.77冰糖——適量
9 W% g- s7 K p+ W% T+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜根——3支5.39.217.779 q7 e! Z) F) t D6 i; O* k
菜園雞——1隻
( @) C" y' p8 s7 }1 N. Atvb now,tvbnow,bttvb鹽——適量
$ f5 D& N8 j- y6 z2 m5 n, y1 c" z沙葛——1個 做法：
8 |2 j: F4 ], t+ Z6 Q公仔箱論壇1. 將雞骨、黃豆、沙葛、鹽及冰糖放入水中熬煮2至3小時，成高湯。公仔箱論壇3 q8 C1 ^: i2 y. {
2. 將雞肉以熱水稍微燙熟後，浸泡在冷水中，過後再放入熄火的高湯中涮幾圈。爾後讓雞肉在熄火的高湯內浸泡約31分鐘即可 | 
發表於 2015-3-25 10:32 AM
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