想吃提拉米蘇，又擔心熱量的問題，我想是很多女性共同的煩惱。公仔箱論壇% R: W- y9 d* R7 F) i! U
利用絹豆腐（日式嫩豆腐）做成提拉米蘇，減少了鮮奶油的使用量，不但健康而且清爽。
! M- t+ h' I- Q. u5 J# u8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。利用娟豆腐的口感和鮮奶油打成的奶糊，充滿著淡淡的嫩豆腐的滋味，又保有提拉米蘇的原始風味，真是一道無負擔的午後甜點。
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食材
" m3 j" l+ s2 i1 @. X. Y. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A材料
0 C0 U$ c, Q$ \7 O( x3 atvb now,tvbnow,bttvb絹豆腐（嫩豆腐） 1盒
8 F: e; @; t6 z+ L/ g" A5.39.217.77檸懞汁 1小匙
: n" `; C7 {$ M' ]9 H3 S! q+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜 2大匙公仔箱論壇0 N" y' B) p" y6 ^( u+ `
鮮奶油 150cc. K+ t* {' W. J
B材料（咖啡液）
; |: _5 ] Z$ `6 ztvb now,tvbnow,bttvb即溶咖啡 1大匙
1 i# u2 Y1 \% g" H( g+ p' G* E熱開水 4大匙
( \- e2 N0 f- K萊姆酒 1小匙5.39.217.775 m9 F# u% @& I+ T9 B
4 V; }* K) Y$ Z9 E9 L* @, N6 z其他
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+ O6 U7 C& {% \" q* J2 e5.39.217.77巧克力或奶油小餅乾 約10片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R" x" h- D; E G9 f0 g. d$ |
可可亞奶粉 2匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb i) \3 v0 |0 ^( Q
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1.將絹豆腐包上二層餐巾紙，隔著濾網放入冰箱約一個晚上，將水分除去。除去水分的豆腐和檸檬汁、蜂蜜放入果汁機打均勻，成濃綢狀。
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4 G! S/ J1 ~8 v" w6 P( ~4 d- `2.把鮮奶油打發七分（能立起來的狀態）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o' i8 }* v: q b
3 H/ H4 q; D; [6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將1的豆腐和2的鮮奶油攪拌均勻，成為A料。（輕輕翻動）5.39.217.774 B( Z$ j0 ^# Q6 w( Y2 x+ a
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4.將咖啡、熱開水和萊姆酒調在一起，成為咖啡液。
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, j! n& X2 Y: K" y' I5 @" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.深盤中將餅乾（半量）排好。
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6.將半量的咖啡液淋上去。
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7.上面塗上半量的A料。7 M6 H+ H; c" |8 G
% |8 v% U4 s; p; f8.再放上剩下的餅乾。
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1 w, ?" q7 u" }& n9.再倒入剩下的咖啡液。再加入剩下的A料。3 R9 {1 _) k+ x) V; @% x
: J O5 Z8 g3 H* s ~# Q10.上面撒可可奶粉。放入冰箱冰鎮約1小時，即可食用。 |
發表於 2015-3-25 10:30 AM
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