想吃提拉米蘇，又擔心熱量的問題，我想是很多女性共同的煩惱。
) d0 H% L" A3 `5 q( C5 Z) ^+ n5 i公仔箱論壇利用絹豆腐（日式嫩豆腐）做成提拉米蘇，減少了鮮奶油的使用量，不但健康而且清爽。
% g) B( ]( ?4 U: R利用娟豆腐的口感和鮮奶油打成的奶糊，充滿著淡淡的嫩豆腐的滋味，又保有提拉米蘇的原始風味，真是一道無負擔的午後甜點。( y" p" O p+ a% z% i# e
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食材
) r4 f+ s# s' J$ W; w* W公仔箱論壇A材料
0 k+ G1 d% z" Q5 N2 j$ Z$ W0 @* \& {& L公仔箱論壇絹豆腐（嫩豆腐） 1盒
& J4 q8 U }% m檸懞汁 1小匙
9 F+ M& p$ X+ ^8 }公仔箱論壇蜂蜜 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ m% O% A9 o) W/ S' F
鮮奶油 150cc
4 u: _( W) M* o" S1 L# s1 L+ pB材料（咖啡液）
# q; k9 F. n/ O n# T% q4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即溶咖啡 1大匙
% b$ ?* Y# [' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱開水 4大匙
3 N/ I% t/ X9 t9 l f r& E2 g4 Utvb now,tvbnow,bttvb萊姆酒 1小匙公仔箱論壇, D- P {0 W, s$ ^5 [
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其他
/ M8 Q( S' T/ l% Z5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb% F% d6 {1 H) `
巧克力或奶油小餅乾 約10片5.39.217.77% ~4 p" X4 j d2 _
可可亞奶粉 2匙
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% ^8 y. S0 x) v; R4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法公仔箱論壇, V( t6 ^7 c4 S/ p% S4 m5 }
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1.將絹豆腐包上二層餐巾紙，隔著濾網放入冰箱約一個晚上，將水分除去。除去水分的豆腐和檸檬汁、蜂蜜放入果汁機打均勻，成濃綢狀。
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4 @+ `4 u7 ~) g! E" J公仔箱論壇2.把鮮奶油打發七分（能立起來的狀態）。
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- Y4 l1 f4 ~1 x2 x/ f8 A. O* h3.將1的豆腐和2的鮮奶油攪拌均勻，成為A料。（輕輕翻動）tvb now,tvbnow,bttvb |* M. F* _6 J, r W0 _
9 a, Z' G: s4 X, h+ f公仔箱論壇4.將咖啡、熱開水和萊姆酒調在一起，成為咖啡液。5.39.217.77; Q( l {, \0 W B
& k7 p2 v' Q: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.深盤中將餅乾（半量）排好。0 a4 X0 ~' R: i, M* d
9 M" \4 K: m% C# k! m公仔箱論壇6.將半量的咖啡液淋上去。
! I' W0 F5 d/ ^7 R. m3 S' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S. W, {; [+ j# q5 M4 D3 X
7.上面塗上半量的A料。
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8.再放上剩下的餅乾。* ]' a0 I0 r3 [/ E
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9.再倒入剩下的咖啡液。再加入剩下的A料。
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, W/ S# H* R8 r7 K7 z' V) j- gtvb now,tvbnow,bttvb10.上面撒可可奶粉。放入冰箱冰鎮約1小時，即可食用。 |
發表於 2015-3-25 10:30 AM
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