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[中式食譜] 紅麴釀醋藕

材料:新鮮蓮藕1斤、芹菜1根、薑30g
4 B( t* `: k  I* c1 F6 x! u3 l5.39.217.77調味料:紅麴釀2大匙、紅麴醋200cc、寡糖200cc、鹽1小匙、香油10cc、白醋100cc3 D; I8 }/ ]9 t  x
做法:公仔箱論壇' y- c1 F$ m' N
1.將新鮮蓮藕洗淨、去皮、切薄片,泡入加了白醋的水中
( m; j8 _2 S7 n5 U- K; Z7 H" o3 F公仔箱論壇2.水煮滾加入少許鹽,並放入藕片煮約2分鐘取出,泡冷水後瀝乾
0 @: _) n: {+ c( z' e! PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將紅麴釀、紅麴醋、寡糖混合,放入藕片、芹菜末拌勻即可
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