[中式食譜] 乾煎吳郭魚

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材料:白蘿蔔片20g、薑片10g、蔥花1大匙、蒜末1大匙、吳郭魚1尾、米酒2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n' u  R; R7 ~# c$ y4 A
調味料:胡椒鹽1大匙、七味粉1大匙公仔箱論壇: @/ Q2 |2 e* d6 R) d
做法
1 F7 |" E- W6 g& s+ m- k0 W" O1.吳郭魚表面劃刀備用。2 K+ ]; j' [7 l- X  Z$ }7 I
2.取一調理機，入米酒、白蘿蔔、薑片打成泥漿備用。5.39.217.77- |) z8 |( `. g( u
3.將做法2抹入作法1魚肉夾層中，醃漬1分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 w& ~( Q6 [; |+ f
4.取一水晶碗入蔥花、蒜末備用。4 X; k7 ?9 C" h( t6 i  |
5.取一炒鍋，入1大匙油預熱倒入作法4備用。tvb now,tvbnow,bttvb" ?" E# l7 Z7 Z& i6 b
6.承上，下作法3煎金黃，即可起鍋淋上做法5。