[中式食譜] 乾煎吳郭魚

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材料:白蘿蔔片20g、薑片10g、蔥花1大匙、蒜末1大匙、吳郭魚1尾、米酒2大匙
4 Y9 Z+ o$ U6 @; ]: k6 y公仔箱論壇調味料:胡椒鹽1大匙、七味粉1大匙
  b( a3 t; w$ K8 c5.39.217.77做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _) B% [! z( t! j
1.吳郭魚表面劃刀備用。
5 w$ e! Y" p. e+ ~' ^, j, Y# n2.取一調理機，入米酒、白蘿蔔、薑片打成泥漿備用。公仔箱論壇% c+ l' D; R5 _' N8 d# r
3.將做法2抹入作法1魚肉夾層中，醃漬1分鐘備用。: r5 }! L8 z2 s' ^) h
4.取一水晶碗入蔥花、蒜末備用。tvb now,tvbnow,bttvb; o1 d! S# q# j
5.取一炒鍋，入1大匙油預熱倒入作法4備用。公仔箱論壇5 s8 `/ }  d. S9 d& Z' h
6.承上，下作法3煎金黃，即可起鍋淋上做法5。