[中式食譜] 乾煎吳郭魚

mw4mango

材料:白蘿蔔片20g、薑片10g、蔥花1大匙、蒜末1大匙、吳郭魚1尾、米酒2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o" `  `# x- n2 i0 L' Q
調味料:胡椒鹽1大匙、七味粉1大匙
, }$ S  C, Y7 o/ E6 J6 Q做法tvb now,tvbnow,bttvb' U# j  l, m: w: K) P
1.吳郭魚表面劃刀備用。
" }, v$ ?" a5 A- K+ E% Q5.39.217.772.取一調理機，入米酒、白蘿蔔、薑片打成泥漿備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 j9 R8 j7 v0 y! l
3.將做法2抹入作法1魚肉夾層中，醃漬1分鐘備用。
& B3 _4 i1 [; g) J- A% B! k* s# e公仔箱論壇4.取一水晶碗入蔥花、蒜末備用。, _3 M  \" _3 H& d- P* b' v
5.取一炒鍋，入1大匙油預熱倒入作法4備用。公仔箱論壇, A8 u1 b& S7 ^' n
6.承上，下作法3煎金黃，即可起鍋淋上做法5。