返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 米飯比薩(pizza)

簡單的材料,就算不用焗爐都可以做pizza,大人小孩都喜歡!
( L# u+ T# `' @- i1 c' p5.39.217.77, a( a- ^9 _! ~
5.39.217.77" P' N3 }9 I& h1 U# r: k: o% ]7 Y
食材 (3 人份)
2 q' D/ E: @, |& V, n' C5.39.217.77
, m$ P  v* T3 H" A  K' h罐頭鳳梨  2 片
4 v1 e) P* \& W  q+ _9 g0 u* `, t三文治火腿  2 片
7 c( p+ d% V( @  r( J5.39.217.77雞蛋  1 隻* V& U% K+ F$ ]4 }7 t7 y* d
洋蔥粉  1/2 茶匙
, V* Y! I8 L! c鹽  1/4 茶匙
, X8 o2 q% U2 Y( z* x$ ftvb now,tvbnow,bttvb麵包糠  2 湯匙
2 t: E3 O7 G2 R4 d/ x! b  H: y5.39.217.77白飯  2 飯碗
/ x) c& a6 v: \, \公仔箱論壇起司碎  100 克
# b- ~0 o0 c" d5.39.217.77公仔箱論壇& c- d5 v3 \8 |1 s
醬汁部份
! `+ _4 V( I2 W公仔箱論壇$ e: ^0 B! H+ p3 _: K
蕃茄醬  1 湯匙公仔箱論壇9 e  |9 O. Y0 u# c% u
蕃茄膏  1 湯匙公仔箱論壇/ s2 W1 P7 c) f" X5 l  A
黃糖  1/2 湯匙
/ C% ~* R0 ]' q$ B鹽  1/4 茶匙
1 ^  ^1 d9 h5 D  B- @, ^乾牛至(奧勒岡)  1/2 茶匙0 D0 r5 n/ H/ ]' U' {$ D6 {
洋蔥粉  1/2 茶匙1 V) m  j+ N& q( }
5.39.217.77: m7 C! e; P& P  j) {
作法
& o$ ?7 B( p" L# a& @公仔箱論壇
( A+ E1 ?0 i0 Z1 C* j( mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將醬汁部份全部拌勻備用4 S* C: l( z0 A& |. Z' j# }8 u
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E5 S) O$ O) `6 {
2.罐頭鳳梨切粒,火腿切約1吋長條& A3 k) J- a; o
/ z  X+ {& T2 X+ \6 S* |$ v
3.雞蛋加入洋蔥粉,鹽及麵包糠打散拌勻
- G" F; }# S/ C/ k* x( M  n9 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# o4 E" h! e5 z( ?( V( I5.39.217.774.將已拌好之雞蛋加入已放涼之白飯內拌勻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L+ j8 C" {; Q. G# y

: V" q. j4 ?6 L# `8 [3 u, v+ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.平底鍋開中慢火,鑊熱加入1-2湯匙油,油熱後放入已拌好之米飯,盡量鋪平及壓扁,鋪好靜煎約5-6分鐘至成底部微焦及凝固5.39.217.77+ g4 X; v+ M& {3 W9 L6 K, E9 V2 G. q

3 k0 q# ^* \1 s% p* N+ o6.之後打平移到大碟或平板中,用另一隻大碟按住反轉,飯焦面向上,打平移回重新掃油之鑊中
' P( d; O& t5 s7 p6 K( J
" q1 R5 A. K) m' L! P+ w0 f% W2 S5.39.217.777.塗上醬汁0 T: E) I, G+ X: E4 A

) Y' n. G( l+ S; \' GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.鋪上大部份起司碎,之後隨意鋪上菠蘿及火腿,再鋪上淨下的起司碎
  R& l9 k4 C$ v2 \$ B# vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 m' ~/ d0 T+ H
9.重新開中慢火,蓋住,煮6分鐘左右至起司溶[ (其間小心蓋上會積聚倒汗水,最好打開抹走再蓋回,避免弄濕比薩)5.39.217.772 g  ~; ^7 ]) W  L5 x

4 [# I1 l% m! F7 s: f1 Y3 V/ N5.39.217.7710.開蓋後已經可上碟/ [$ `3 v5 `0 p: o$ R8 s4 J

2 T! z! j/ A$ b/ M7 {公仔箱論壇11.如果有焗爐,可以放入已預熱200度左右之焗爐上層一會至起司上色
返回列表