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[西式食譜] 米飯比薩(pizza)

簡單的材料,就算不用焗爐都可以做pizza,大人小孩都喜歡!tvb now,tvbnow,bttvb. @9 |; u" D" {# d) {8 D. {; J

7 D  N% m7 @  S3 x* h1 w: u- ?公仔箱論壇5.39.217.77/ O4 r1 C; P3 l- S
食材 (3 人份)2 z9 k; U1 a# h' @* J7 K* Z# E2 }
5.39.217.771 B( f" U7 Q$ @* a, I; B
罐頭鳳梨  2 片) G  V( c3 P" d( \# X+ z$ W6 C$ H
三文治火腿  2 片+ i! t3 F8 Q9 A. N+ j
雞蛋  1 隻
5 k- Z3 z! f9 V( M7 n公仔箱論壇洋蔥粉  1/2 茶匙
% E0 S& m8 J, h, q5 S2 S8 s- Y鹽  1/4 茶匙" R  C& F4 q  @4 l4 i# }' S4 l
麵包糠  2 湯匙$ a  K* x  x4 l% w3 {
白飯  2 飯碗; |6 Q3 f, [: U9 `
起司碎  100 克
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醬汁部份TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n& Y( K( T  Y3 C; ~% K# g

9 E/ I2 q) m6 A$ d+ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬  1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S$ ?5 _) k/ ^/ h$ Y5 @9 h
蕃茄膏  1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 P5 U8 u8 o* |* U
黃糖  1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" P2 d% {: b) C) Q/ u" p: f6 o
鹽  1/4 茶匙公仔箱論壇0 s& p8 _& h8 _+ P  g6 x
乾牛至(奧勒岡)  1/2 茶匙5.39.217.77# w2 l; d$ z# o5 H' q, E# V
洋蔥粉  1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~# \1 s4 T: X* {" H
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作法公仔箱論壇0 i$ ?/ q+ t. j$ w3 o  r% d
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1.先將醬汁部份全部拌勻備用
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2.罐頭鳳梨切粒,火腿切約1吋長條tvb now,tvbnow,bttvb# w& h7 f8 @1 O) ~

( ~& p/ _1 J3 {. }) T! \/ @, |3.雞蛋加入洋蔥粉,鹽及麵包糠打散拌勻
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6 r7 h7 Q  [2 q. h4.將已拌好之雞蛋加入已放涼之白飯內拌勻
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5.平底鍋開中慢火,鑊熱加入1-2湯匙油,油熱後放入已拌好之米飯,盡量鋪平及壓扁,鋪好靜煎約5-6分鐘至成底部微焦及凝固
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$ n7 o$ O# Q% z. `公仔箱論壇6.之後打平移到大碟或平板中,用另一隻大碟按住反轉,飯焦面向上,打平移回重新掃油之鑊中
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2 S9 L$ P. `5 q公仔箱論壇7.塗上醬汁
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8.鋪上大部份起司碎,之後隨意鋪上菠蘿及火腿,再鋪上淨下的起司碎
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6 w7 _' M6 G( y5 }7 x  Q2 n1 W) s9.重新開中慢火,蓋住,煮6分鐘左右至起司溶[ (其間小心蓋上會積聚倒汗水,最好打開抹走再蓋回,避免弄濕比薩)
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5 Z8 R+ K8 x& Z. ~公仔箱論壇10.開蓋後已經可上碟) K* e) _2 m3 o" w' C/ J

7 N2 |9 G1 g5 P$ s5 L% o公仔箱論壇11.如果有焗爐,可以放入已預熱200度左右之焗爐上層一會至起司上色
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