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[甜品] 焦糖雞蛋布丁

食材tvb now,tvbnow,bttvb0 Q) H4 J1 t1 ~" d8 s: C  Z+ i# s
蛋3顆
5 x$ ~% O2 B) W+ r2 y* K9 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖100克
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香草精(可省略)1茶匙公仔箱論壇( r% J- s5 ^2 A" ~" e2 ]: x
焦糖
/ N. x! l5 }5 n4 n' W) x+ d9 ~  r' G砂糖80克
; o8 i/ y( M* f) ~tvb now,tvbnow,bttvb水3湯匙
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所需時間: 45 分鐘5.39.217.77" {' Q5 U, `6 b, n- [: S& C* L! o
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先將烤模放入烤箱內150度,稍微烘熱,這可令焦糖不裂開
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9 Z4 c9 K5 I0 U4 ]公仔箱論壇焦糖做法: 將糖及水放入小鍋內,用中火加熱,不停左右搖晃鍋子,當有咖啡焦糖時,立刻倒入烤模內 焦糖做法: 將糖及水放入小鍋內,用中火加熱,不停左右搖晃鍋子,當有咖啡焦糖時,立刻倒入烤模內TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f' l8 O$ ~0 g" t4 E/ W+ ^

2 s& m1 t( d9 v5 P8 z5.39.217.773TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w; g$ k/ r+ e
將牛奶微微煮熱,與蛋,糖及香草精微底拌勻。將蛋液過篩,倒入有焦糖的烤模內 將牛奶微微煮熱,與蛋,糖及香草精微底拌勻。將蛋液過篩,倒入有焦糖的烤模內
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; d" l# _) r  A5.39.217.77將烤模放入烤盤內,然後再將熱水倒入烤盤內,水位約烤模1/3。放入烤箱160度烤20至25分鐘 將烤模放入烤盤內,然後再將熱水倒入烤盤內,水位約烤模1/3。放入烤箱160度烤20至25分鐘5.39.217.77' o" b7 G$ T- w3 J% X% e, z0 f  r

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# `0 w$ j. P$ ^# K4 y待涼後放入冰箱約一小時 待涼後放入冰箱約一小時TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o1 `/ t5 P0 P/ n, S7 X

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" c2 K3 A, f9 z7 A公仔箱論壇享用時先用刀圍邊,然後反轉倒出布丁,焦糖便會流出 享用時先用刀圍邊,然後反轉倒出布丁,焦糖便會流出
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