食材
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糖100克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A, b; m) N, }; P& r; U
牛奶450毫升tvb now,tvbnow,bttvb: f: q' A- k% Q" O( }4 V
香草精(可省略)1茶匙
2 J! N* |+ d' N" k焦糖+ B4 a) g7 u2 Q3 [4 c& _4 P% S3 g' Z
砂糖80克
1 W" N1 i& D5 u: [& ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水3湯匙
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; _ D `0 W$ @( [' c% d所需時間: 45 分鐘公仔箱論壇5 A O. E1 I$ E
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先將烤模放入烤箱內150度,稍微烘熱,這可令焦糖不裂開
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' y$ Y# |, d* k* l$ O公仔箱論壇焦糖做法: 將糖及水放入小鍋內,用中火加熱,不停左右搖晃鍋子,當有咖啡焦糖時,立刻倒入烤模內 焦糖做法: 將糖及水放入小鍋內,用中火加熱,不停左右搖晃鍋子,當有咖啡焦糖時,立刻倒入烤模內tvb now,tvbnow,bttvb' E3 c( _. w! Z7 i( C
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將牛奶微微煮熱,與蛋,糖及香草精微底拌勻。將蛋液過篩,倒入有焦糖的烤模內 將牛奶微微煮熱,與蛋,糖及香草精微底拌勻。將蛋液過篩,倒入有焦糖的烤模內
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將烤模放入烤盤內,然後再將熱水倒入烤盤內,水位約烤模1/3。放入烤箱160度烤20至25分鐘 將烤模放入烤盤內,然後再將熱水倒入烤盤內,水位約烤模1/3。放入烤箱160度烤20至25分鐘
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待涼後放入冰箱約一小時 待涼後放入冰箱約一小時TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J+ p- q% |4 E8 U/ D: Z: o ~
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4 ]6 E/ H% o, u! F* n. r" C; l. XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。享用時先用刀圍邊,然後反轉倒出布丁,焦糖便會流出 享用時先用刀圍邊,然後反轉倒出布丁,焦糖便會流出 |