材料︰
% N3 J$ H# H/ E3 \ O& G蛋兩顆! U( U1 z% i. t# y' Y4 h
油少許公仔箱論壇4 Z2 k$ q; B9 ~) p' f
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作法︰; ^/ d7 P+ A/ N/ n. \0 r7 z
1.蛋液與調味品混合後攪拌均勻，攪拌時要避免氣泡產生tvb now,tvbnow,bttvb( K7 ?9 L5 b2 ~2 }5 z
2.鍋子先塗布少許油後加熱 [ U- y+ X% d3 c1 U
3.鍋子熱後先傾倒1/3的蛋液公仔箱論壇2 ]' c" H( a) ?7 J- X- L$ Z
4.等蛋液快凝結時就可以把蛋從外邊往手把這邊捲起1 U( g3 O1 g# X2 i9 J/ _& s" m
5.捲完後鍋內再上油,把剛剛捲好的蛋推往外邊，再倒入1/3蛋液，等蛋液快凝結時，一樣從外邊往裡邊捲起3 r! P8 A. @7 b2 J/ Z5 X
6.重複動作一直到蛋液用完為止 |
發表於 2015-3-8 10:47 AM
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