材料︰
8 ?- Y" u" V0 H' f* T( K公仔箱論壇蛋兩顆
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1.蛋液與調味品混合後攪拌均勻,攪拌時要避免氣泡產生tvb now,tvbnow,bttvb$ G7 z; |- y. m( p, b4 a
2.鍋子先塗布少許油後加熱
; G' ?0 G! E5 p! }: O; s1 a7 x3.鍋子熱後先傾倒1/3的蛋液5.39.217.77) D- D& C1 `2 t/ j" |9 l5 T
4.等蛋液快凝結時就可以把蛋從外邊往手把這邊捲起
\, I/ x, u' Jtvb now,tvbnow,bttvb5.捲完後鍋內再上油,把剛剛捲好的蛋推往外邊,再倒入1/3蛋液,等蛋液快凝結時,一樣從外邊往裡邊捲起
, s) o* P' y/ q6 h7 W7 R( U公仔箱論壇6.重複動作一直到蛋液用完為止 |