材料︰5.39.217.771 S N" [, j5 y. x) {
蛋兩顆
, V; z8 S4 h. ^油少許
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作法︰
# u( p) X" \2 c) z公仔箱論壇1.蛋液與調味品混合後攪拌均勻,攪拌時要避免氣泡產生
7 O4 [4 z4 c! H2 b# ktvb now,tvbnow,bttvb2.鍋子先塗布少許油後加熱
3 M. A3 g$ R) I- d4 Q公仔箱論壇3.鍋子熱後先傾倒1/3的蛋液
$ [5 o9 n0 x+ y- htvb now,tvbnow,bttvb4.等蛋液快凝結時就可以把蛋從外邊往手把這邊捲起
$ v3 [# y% [, btvb now,tvbnow,bttvb5.捲完後鍋內再上油,把剛剛捲好的蛋推往外邊,再倒入1/3蛋液,等蛋液快凝結時,一樣從外邊往裡邊捲起公仔箱論壇% {( j8 y/ m" v
6.重複動作一直到蛋液用完為止 |