材料︰tvb now,tvbnow,bttvb |; D% d' r1 n
蛋兩顆4 y' O! R; S: a) j" {
油少許; V( N8 O& w; M# Q( A$ y7 y
- o* \6 h( T2 ~5 v! x9 T* Utvb now,tvbnow,bttvb作法︰5.39.217.77" l" k5 Q' [6 M9 X
1.蛋液與調味品混合後攪拌均勻,攪拌時要避免氣泡產生
. w# f: ~% @3 R2 `8 S' a公仔箱論壇2.鍋子先塗布少許油後加熱( [. e; M y4 l
3.鍋子熱後先傾倒1/3的蛋液
0 Y" M9 S: v) k4.等蛋液快凝結時就可以把蛋從外邊往手把這邊捲起+ l. S2 s3 i9 g& p, c5 d; z
5.捲完後鍋內再上油,把剛剛捲好的蛋推往外邊,再倒入1/3蛋液,等蛋液快凝結時,一樣從外邊往裡邊捲起tvb now,tvbnow,bttvb. m6 ~; M, R3 a
6.重複動作一直到蛋液用完為止 |