這份甜而不膩的"草莓巧克力蛋糕"~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T' t6 q* F* c9 B; [
光是看著它不自覺的就有種幸福感呢!!!!
2 X' u2 w3 t" l5 m* |1 m2 e而且很好上手不會太難唷!!!
5 J: Y: _# M- X$ _3 K, Y; ]
) Z- }! ~6 x f6 M" L食材 （2 人份）
- H2 p" c+ A" D( E G, b+ _tvb now,tvbnow,bttvb3 y, J( ]) R/ W! X9 u
草莓.檸檬皮屑.糖粉適量
" _" b( z/ o: z+ U& S# B- ^* v7 g" r; a7 @
+ B5 { N* a$ G+ H7 o4 \# d" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卡士達醬5.39.217.773 }- |5 `" y; H/ I+ m' G
8 r2 {+ h) r" A8 l
牛奶 130g
" U; d* k/ \9 U9 j5 f- i砂糖 30g公仔箱論壇+ \7 }$ G3 a$ G- V! b$ f9 ^/ F1 H! A
奶油 20g
) S4 a4 z, y: K& L" D+ W公仔箱論壇蛋黃 2顆
" ~. y; V' q, |* K& e- j香草精 1小匙
2 I: r: r. F8 r9 n& t$ Q! U公仔箱論壇公仔箱論壇/ m9 R* J Y( j
巧克力蛋糕
- r9 y; I+ W. S公仔箱論壇6 ?' J' s3 Q9 D
低筋麵粉 30g
. ^2 R Q! y& K+ r) _; F9 d可可粉 7g- `5 N, L, `" L' }, T3 Q# e
蛋黃 2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y) ~2 P: l& N5 |
砂糖 10g5.39.217.77) t6 k% a' U: B) R) {+ C
牛奶 20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @& s9 b/ ?0 G8 t
液態奶油 23g
- n F2 n; w0 x' e. rtvb now,tvbnow,bttvb蛋白 2顆
/ t" I3 f3 u' s% e$ \砂糖 20g
& C/ d' p8 f& ~. Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^1 t: K! {( p8 F
巧克力鮮奶油# p: J/ @ L+ \$ `+ R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E, D3 _7 ]. j6 J) X1 ~
鮮奶油 150cc- x! b1 A- _) }; Q6 y
巧克力醬 2大匙
/ |5 Z% C N# \& m7 C" g6 a9 G5.39.217.77- o2 _" R4 w: x: I
作法5.39.217.77# V. D' x5 R7 `9 @, J
5.39.217.77* V$ C7 T7 h/ |/ U( t* o
1. 將2顆蛋黃和10克砂糖攪拌均勻後加入牛奶和液態奶油拌勻~~(液態奶油可以用沙拉油取代喔!!) tvb now,tvbnow,bttvb y4 } q& |$ g
" x) E! p) s F" Z0 W: q: C公仔箱論壇2. 倒入過篩的低筋麵粉和可可粉!!! TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o, G. a9 z! n, y; ~& F- H
. l% \ b9 `% E+ g" l/ {3 e3. 攪拌均勻成巧克力麵糊~~ 公仔箱論壇5 F" u2 Y/ S1 j" f. C6 ?3 K8 N2 u
公仔箱論壇! x% z8 j# A7 r
4. 接著要來打蛋白霜!!取一個乾淨無水無油的容器打入蛋白~~使用電動打蛋器打至乾性發泡~~20g的砂糖分兩次加入一起打!! 5.39.217.77. ]' O2 I- v @
0 i: O' v+ c5 b6 h8 ?' gtvb now,tvbnow,bttvb5. 蛋白打成像照片中這樣!!!拿起來是垂下來但不會滴下來喔!!! 1 p" `" z- T5 @ U) g
5.39.217.77% ~9 \" z% A8 X; O3 d
6. 先取一些蛋白霜放入巧克力麵糊均勻拌勻~~拌勻後將剩餘的蛋白霜全倒入巧克力麵糊輕輕拌勻即可!!
( [. r# w! X% U3 U& x% d- f u) N' g8 s; Q. W公仔箱論壇
7 z& K& R- ^# }' j6 c* |8 \- u% z5.39.217.777. 將麵糊倒入烤皿內放入預熱170度烤箱烤約25分鐘!!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B# h9 Z6 ~! u+ H! \1 B" r; B" X+ p
# g* r0 m3 J! ^2 O**或是置於熱水煮沸的鍋中以中火蒸20-25分鐘~隨時注意鍋中的水不夠要加喔!!
# J+ }6 s! @5 x# C+ j3 `公仔箱論壇" x* K+ M; N7 ^3 n
8. 烤蛋糕的時候我們來做卡士達醬吧undefined將牛奶稍微熱一下~~溫溫的就可以!!! 公仔箱論壇$ ^/ ^) o$ A. o2 e
\# W4 Y% n4 J/ t6 m" F) G1 b! A9 ~公仔箱論壇9. 把蛋黃和砂糖攪拌均勻!!
$ g" q- Q4 Y2 A: G' x- Ttvb now,tvbnow,bttvb0 C# Q+ k( e) A$ p
10. 倒入麵粉並拌勻!!!
9 K' q2 @8 V9 e" q5.39.217.77
9 d0 Q5 d, N$ r11. 接著緩緩倒入牛奶~~邊倒邊攪拌!!!
6 N% X: _- N7 S* d) _3 X/ W公仔箱論壇 D: M* G! s4 L4 v4 w9 v
12. 然後全倒入鍋內以小火烹煮~~煮的過程要不斷的攪拌避免燒焦!!! 公仔箱論壇! T: V. j9 \- `5 V( _# U. Y
) _4 \. z1 j& J0 utvb now,tvbnow,bttvb13. 慢慢的會開始變濃稠~~變稠後關火並放入奶油拌勻放涼備用!!5.39.217.77% U0 P0 F/ [- y0 K
5.39.217.77& I% Y( D! M4 P3 ]% |3 v
14. 來製作巧克力鮮奶油~~將鮮奶油用攪拌棒打到有點硬後加入巧克力醬一起打就完成囉^^"
) G) a5 ?% @ C0 D" [$ ztvb now,tvbnow,bttvb# e A0 E I+ | T& G9 k D
15. 蛋糕烤好後切成一半!!表面醜醜的沒關係因為上面會抹奶油^^"
) ` r$ G. X# U
, e4 F5 G. X) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。16. 在下面這塊蛋糕上塗上適量卡士達醬~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |' o2 k) H+ \+ M) r1 i
5.39.217.779 u" f# S4 @6 z; |' _ F9 L& R/ A/ l
17. 鋪上草莓片!!!蓋上另一塊蛋糕塗抹上巧克力鮮奶油~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t7 J7 f) D, i
撒上草莓碎粒.檸檬皮.糖粉並用幾顆草莓裝飾即完成囉^^ 鋪上草莓片!!! 蓋上另一塊蛋糕塗抹上巧克力鮮奶油~~ 撒上草莓碎粒.檸檬皮.糖粉並用幾顆草莓裝飾即完成囉^^
9 ]* o6 y+ ~$ A& Ztvb now,tvbnow,bttvb
; n% q' F9 x. ^& I
# ~' j' y$ i# q/ _; {5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小撇步TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G- H3 t$ P' M0 b' R/ L
巧克力蛋糕可以用烤箱烘烤或是用蒸的也可以喔!! |
發表於 2015-3-5 11:29 AM
| 