[中式食譜] 梅汁明蝦

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材料：
. K# _9 R& F. `. ^4 A0 p公仔箱論壇1.草（明）蝦半斤，洗淨剪掉觸鬚、挑掉泥腸後瀝乾水分。5.39.217.777 W; W1 o& C; t; y) ?! y7 Q
2.蔥1支、薑1片切碎備用。5.39.217.77+ ]$ S: M3 X! _' Y
3.太白粉1小匙、地瓜粉1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. Y5 n1 n- _% N
調味料：
8 _# @' ?' m! x: X6 m# g5.39.217.77梅汁1大匙、酒、鹽、糖各1 小匙
% a$ \! y& s0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
% K1 I. b; ?6 G; r4 I) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥、薑碎末加入梅汁、酒、鹽、糖、太白粉與地瓜粉拌勻。1 @8 Z. b9 E6 T# X
將蝦沾拌勻之調味料後，放入油鍋中炸約1.5分鐘至酥脆，撈起瀝乾油份即可。