[中式食譜] 梅汁明蝦

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t+ w% |7 x+ ^, ~
1.草（明）蝦半斤，洗淨剪掉觸鬚、挑掉泥腸後瀝乾水分。
; y5 a1 k( ?* f9 b4 B  v- E  K2.蔥1支、薑1片切碎備用。1 V# h4 B! ^( O( u5 `
3.太白粉1小匙、地瓜粉1大匙5.39.217.77. L" l( D* P% }# ]
調味料：
4 `/ ^! j/ w2 n' {( _' M1 P0 E公仔箱論壇梅汁1大匙、酒、鹽、糖各1 小匙
2 z3 D( t4 ^8 Z* J! E5.39.217.77作法：
& @/ e* f  {1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥、薑碎末加入梅汁、酒、鹽、糖、太白粉與地瓜粉拌勻。
% [/ J: }3 M3 l0 j將蝦沾拌勻之調味料後，放入油鍋中炸約1.5分鐘至酥脆，撈起瀝乾油份即可。