[中式食譜] 梅汁明蝦

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材料：% E. y6 B5 }- W3 ?  B! j% |$ t
1.草（明）蝦半斤，洗淨剪掉觸鬚、挑掉泥腸後瀝乾水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p* {2 Q8 u& h6 C0 t0 n
2.蔥1支、薑1片切碎備用。
8 z4 `5 S2 |, M$ S3 K3.太白粉1小匙、地瓜粉1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A( @: N) O: w. L. `) A0 _
調味料：5 F( k/ p) Z4 o' u
梅汁1大匙、酒、鹽、糖各1 小匙
8 G9 N6 F2 X+ ~3 z  z  g- d公仔箱論壇作法：
# z, T5 T2 q$ I. G! @" D公仔箱論壇蔥、薑碎末加入梅汁、酒、鹽、糖、太白粉與地瓜粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B: y+ c) f# v0 E0 F2 g
將蝦沾拌勻之調味料後，放入油鍋中炸約1.5分鐘至酥脆，撈起瀝乾油份即可。