食材臘肉300g醜豆(菜豆)1把鴻喜菇1包薑絲20g淬釀日式和風醬油(柴魚)20cc清水80cc
8 O/ E0 J. Q9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
v, b$ V0 G, R! S% P; H6 f; _2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘肉切片;醜豆切段;鴻喜菇剝散' [7 d' ]% B1 E$ a5 q0 l8 N
取一炒鍋,加入一大匙油 臘肉,轉小火慢煸...(加油可避免瘦肉等待油脂釋出時因無水份口感變乾柴)
% Y! }1 a9 i+ b: f: t8 G6 D8 c公仔箱論壇待兩面金黃,下薑絲翻炒均勻...(增添香氣)
) w+ D$ b4 E0 Y. [. x5.39.217.77待聞到薑香,下醜豆及鴻喜菇,翻炒至均勻接觸油面% d% t4 U+ F8 a* `
下清水及醬油翻炒至水份收乾5.39.217.773 F$ o1 m1 v6 S+ O9 M; W5 L
依家人喜好蔬菜的口感調整烹煮時間,關火即完成 |
發表於 2015-3-1 12:07 PM
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