食材臘肉300g醜豆(菜豆)1把鴻喜菇1包薑絲20g淬釀日式和風醬油(柴魚)20cc清水80cc5.39.217.77* W8 l0 [( o5 v7 E1 i
公仔箱論壇+ U+ W4 M9 b5 r
臘肉切片;醜豆切段;鴻喜菇剝散
4 Z1 c) Y+ m) h$ ~tvb now,tvbnow,bttvb取一炒鍋,加入一大匙油 臘肉,轉小火慢煸...(加油可避免瘦肉等待油脂釋出時因無水份口感變乾柴)
! K4 K: T5 K- z/ q! B待兩面金黃,下薑絲翻炒均勻...(增添香氣)
: f$ e8 S1 x+ G( S) Y6 F待聞到薑香,下醜豆及鴻喜菇,翻炒至均勻接觸油面
# ^2 A- u$ @ g) k% E5.39.217.77下清水及醬油翻炒至水份收乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z4 S% B' W/ o+ S1 Q5 T
依家人喜好蔬菜的口感調整烹煮時間,關火即完成 |
發表於 2015-3-1 12:07 PM
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