[中式食譜] 長長久久

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材料：
7 n4 R$ I  Y4 f' C# I8 l; k2 j空心菜150g、韭菜150g、麵腸1條、蒜味花生3大匙、海苔1片* B( y. [* x" m* e) L, X
麵糊：* M/ \) ?6 q# L
蛋1個、麵粉3大匙、水1/2匙、香油1大匙
2 P% Y& a0 b, H; w: T  n公仔箱論壇調味料：tvb now,tvbnow,bttvb' h( u" o4 |1 W" t0 T" }
蠔油、烏醋、蒜泥各1大匙、鹽、胡椒粉各少許
1 q* `" p3 `1 Q3 [7 A0 R0 k( n6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
8 [. g& W5 q3 k* }1.空心菜摘嫩葉；將麵糊料拌勻調成麵糊；蒜味花生拍碎，加鹽、胡椒粉拌勻備用。
7 i3 [: M* p! @9 [# i: w2.熱一鍋滾水，下韭菜汆燙至變軟，撈起冰，擠乾水分，切成適當長度，包上海苔片，裹上麵糊備用。
' C' ]# X% {" L6 Q# J% @' \$ ^( ]3.熱油鍋至175度，下做法2炸2分鐘，取出瀝油切4公分小段排盤。
: L$ G# V) T2 V. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.麵腸剝成片狀，再切細條絲，加入醬油拌勻備用。7 [6 j6 F0 Y4 M" G1 g6 L( v
5.取一鍋下做法4炒至金黃色，再下香油、蒜泥、韭菜炒香，下空心菜、熱水炒軟，加蠔油、烏醋調味後，即可盛盤。