食材公仔箱論壇 y' {0 M- I6 }" ~
公仔箱論壇: t3 n& }+ q3 f7 p
紅蟹 1隻
. d% ]; |8 F3 n. X/ \冬粉 1把5.39.217.77. L/ d) }. O/ M. m! H8 ?3 k
洋蔥 1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G1 B, M: j5 ^+ [
子薑 1塊公仔箱論壇! Y3 l( m% D( e* k( }+ ^& e+ S* h' H
青蔥 1支
7 c1 U) F2 [. z/ q2 o3 r3 k L1 n" h5.39.217.77雞蛋 2個
" s% O7 [ [6 P) U* l, P5.39.217.773 |' G2 |" `4 p( o! L5 c* F1 ]
調味料tvb now,tvbnow,bttvb4 m5 I- `1 r" d9 Q. H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V& [2 x6 A0 m/ K3 D. ]
醇米霖 2大匙
" \2 u0 {8 l8 j咖哩粉 1大匙
7 v/ J2 Y3 K7 p. Z2 d$ P公仔箱論壇椰奶 10c.c' ^, S1 H# u7 {' r' J8 ?
米酒 2茶匙
# S/ ]# {( [- Y: ^' m) Q* d公仔箱論壇白糖 1茶匙
- Z7 @2 t& D/ | {' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 1茶匙
7 j3 p ^0 L1 M% Z% N! t' K1 H公仔箱論壇& W& i2 B, d" `9 a/ |% ?
作法tvb now,tvbnow,bttvb0 e1 h3 E4 `" `8 t$ L, d( `
公仔箱論壇 M0 Z5 b0 L! T3 \5 S
1.冬粉加水泡軟，備用；洋蔥及子薑切絲；青蔥切段；雞蛋打散。
( m y& }3 G ?! O5.39.217.777 q5 q: b" O; C/ c3 C5 J
2. 紅蟹洗淨，切成四塊備用
0 O- u5 ? L# `! @8 [4 q) y$ h5.39.217.77
2 m' `. Z- `& S6 Y+ h4 f3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 鍋熱後注入油2大匙，將洋蔥及子薑絲爆香後，加水4大匙及調味料拌勻，以中火煮滾
3 }8 w7 s3 _+ e1 v3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m5 Z; M; M; p0 J
4.放入蟹加鍋蓋燜煮5~6分鐘5 b: X) \) U( h% t4 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d+ U* L# ~6 B* p( e$ [
5. 湯汁稍乾入味後，起鍋前加入冬粉、雞蛋及蔥段，煮至滾開即可熄火。& Z, e7 P% ^$ a8 f6 K
$ p+ [; T7 R! Y" A5 f
小撇步tvb now,tvbnow,bttvb& E) h" G& p" O
! L/ M' Q) R9 e# D8 U: ?: z
加入醇米霖可去除蟹的腥味，肉質更鮮甜，並提升咖哩及椰奶的香味，而冬粉吸收其汁液，風味鮮中帶甘。 |
發表於 2015-2-24 10:22 AM
| 