食材
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2 ]; Y* N7 e! _4 M1 U) ^) V6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蟹 1隻
H: h) i( p5 a. Y5.39.217.77冬粉 1把
, S2 o$ D% K+ Q7 g' G7 e5.39.217.77洋蔥 1/4個公仔箱論壇7 b# F; E: Y( Z: @7 M
子薑 1塊7 z" }+ c+ I8 R
青蔥 1支
+ r( g+ }: V6 h公仔箱論壇雞蛋 2個8 W3 w" j# l4 Z
公仔箱論壇, Q" C/ ^# i5 M6 S( U' \& r( V
調味料tvb now,tvbnow,bttvb8 Q1 J9 j; v6 \2 o: {3 H& W) G4 j
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醇米霖 2大匙公仔箱論壇9 N+ B% t! q( ?
咖哩粉 1大匙
# v) h" d2 W9 V/ R/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶 10c.c
2 ^3 H$ X/ H1 ~) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 2茶匙公仔箱論壇0 h3 ?# @. Z: Q% n- n
白糖 1茶匙公仔箱論壇" t; u8 L# t4 P' D) a
白胡椒粉 1茶匙
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9 Q) Y" {. D6 F$ l0 Atvb now,tvbnow,bttvb作法
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1.冬粉加水泡軟，備用；洋蔥及子薑切絲；青蔥切段；雞蛋打散。
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2. 紅蟹洗淨，切成四塊備用公仔箱論壇1 r. o' Q6 }% u
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3. 鍋熱後注入油2大匙，將洋蔥及子薑絲爆香後，加水4大匙及調味料拌勻，以中火煮滾 5 o# t4 |; R: E P9 S
) c5 f) L$ l1 ~ I公仔箱論壇4.放入蟹加鍋蓋燜煮5~6分鐘
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7 l! T7 n/ [5 H0 u3 g" V5. 湯汁稍乾入味後，起鍋前加入冬粉、雞蛋及蔥段，煮至滾開即可熄火。
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2 W7 K7 v+ k _7 w: }8 _" W小撇步TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d; b+ ?' Y2 C! T% A
, A. y; k9 }/ R7 ?8 p/ q公仔箱論壇加入醇米霖可去除蟹的腥味，肉質更鮮甜，並提升咖哩及椰奶的香味，而冬粉吸收其汁液，風味鮮中帶甘。 |
發表於 2015-2-24 10:22 AM
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