食材
8 T+ h, S( H' s4 I. Y4 v0 etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" {0 k; O: V& x h7 d8 t# f
紅蟹 1隻
" M* o2 r! x8 C& C- o1 ~冬粉 1把tvb now,tvbnow,bttvb( q0 P. j# h( f6 @" c4 a
洋蔥 1/4個
" q* k1 J! e3 C) Z2 d" C3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。子薑 1塊5.39.217.77# ?; \$ \- V" q0 S
青蔥 1支tvb now,tvbnow,bttvb) g. |( l3 {7 c' c
雞蛋 2個( Z% t* E9 C! ?6 Q
2 w M' M6 B9 f) m& p調味料tvb now,tvbnow,bttvb% h7 d9 t7 Z6 X" x6 A) G, K2 e
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醇米霖 2大匙
' a. e3 v) k6 d' H9 ^咖哩粉 1大匙
C0 W: G' r8 k$ N. K公仔箱論壇椰奶 10c.c
1 j T' ~) v. }+ l5.39.217.77米酒 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b7 i) }" r, t! t
白糖 1茶匙
8 Y5 ^' Z+ b f8 Z- u0 H! }5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 1茶匙
5 Z C, r4 r6 O) M( @# s8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 E- C, W8 o4 }/ _2 q9 B2 r0 q9 wtvb now,tvbnow,bttvb作法
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" l0 }1 s4 Z, E$ k4 t4 D) U公仔箱論壇1.冬粉加水泡軟，備用；洋蔥及子薑切絲；青蔥切段；雞蛋打散。! G7 Z& O3 x0 |( ]$ C8 _
( c& j" ~% m w" o& q* j4 |# B7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 紅蟹洗淨，切成四塊備用9 @' {! p+ k* X2 x$ Y* e$ C. h
5.39.217.77' l' x" Y, V! q' I
3. 鍋熱後注入油2大匙，將洋蔥及子薑絲爆香後，加水4大匙及調味料拌勻，以中火煮滾
4 e9 ~* O7 H7 E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z6 M4 | K/ o
4.放入蟹加鍋蓋燜煮5~6分鐘公仔箱論壇% |8 g) ]5 F" M$ }9 X& m
O8 A: Y: K7 |, T htvb now,tvbnow,bttvb5. 湯汁稍乾入味後，起鍋前加入冬粉、雞蛋及蔥段，煮至滾開即可熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l! @2 m% z, _; v( |8 |
! f8 Y& a. i8 h- [5 L% I5.39.217.77小撇步7 q% ~& n6 _1 T$ s1 L5 T
6 v" O( H. Q2 q; D# l8 etvb now,tvbnow,bttvb加入醇米霖可去除蟹的腥味，肉質更鮮甜，並提升咖哩及椰奶的香味，而冬粉吸收其汁液，風味鮮中帶甘。 |
發表於 2015-2-24 10:22 AM
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