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[中式食譜] 滷醬油黃金豆腐

材料
豆腐 1磚9 d" l( M4 G- n3 u1 m
滷醬油 少許5.39.217.77( t* {' x0 T/ \1 s! E% P0 L) u
木魚絲 適量
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製法
1.除草果和香葉外,把所有調味料一同煮熱,放入草果和香葉拌勻即可。
# ]- R7 U' ~1 b: J9 t/ T2.將豆腐以大火蒸5分鐘,取出攤涼。
7 w9 u: M* W) c8 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒油至沸騰,用罩篱盛豆腐,放進滾油裏炸成淡金黃色。
4 A5 j8 K' Y" k- w: B1 V2 B5.39.217.774.豆腐放入調味料泡30分鐘,盛起,瀝油,切件。5.39.217.77) K5 L; N2 k2 h, x3 |
5.食用前淋上少許滷醬油,並放上木魚絲裝飾。
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調味
海鮮醬油 225克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U) x" N: q' ?, K8 R. J( W
冰糖 20克5.39.217.77. A0 s! @- R# i0 `0 ^5 @
香葉(切碎) 8片$ Q+ v1 C* N" g6 Y9 j% Q
草果 6個
  c* e! z0 h/ J: J4 V' cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角 4粒
% H, `) b* T2 ]+ v  {# q. A) ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香肉醬 75克( l2 h6 p  Q) \0 v# o$ l
上湯 600克公仔箱論壇+ y( c5 S0 Q  l
雞汁 20克
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