[中式食譜] 滷醬油黃金豆腐

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材料

豆腐 1磚' J9 O% r' t' A. ~. T 滷醬油 少許 9 `6 f! {/ [; L1 A* J" j木魚絲 適量- G- @, u% r0 M" E# R 3 `9 s0 ?" Z# L. S- y$ y# h. \, F公仔箱論壇

製法

1.除草果和香葉外，把所有調味料一同煮熱，放入草果和香葉拌勻即可。 5 E  F/ g) I& q5 ?$ g' C: G2 M  `, @2.將豆腐以大火蒸5分鐘，取出攤涼。5 c0 \" _; ~* ?& c& v  l 3.燒油至沸騰，用罩篱盛豆腐，放進滾油裏炸成淡金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g( M% [8 L3 q 4.豆腐放入調味料泡30分鐘，盛起，瀝油，切件。 : d! `, A1 K7 E+ ^) t5.食用前淋上少許滷醬油，並放上木魚絲裝飾。 3 f; X' O" x: U4 ~公仔箱論壇4 u" j9 w0 w2 j* r' {4 \. {$ M 8 q: q5 M  G  Z6 m, U/ t+ X7 Y' o公仔箱論壇

調味

海鮮醬油 225克tvb now,tvbnow,bttvb: W* K, l# o9 s8 W& D* G 冰糖 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r  _) u- h8 A3 E" W- ]8 ]( g 香葉（切碎） 8片5 V. @2 D& l' V 草果 6個公仔箱論壇3 w" L: l" J- p, ]4 Z7 t0 ?# V7 ]  f4 ` 八角 4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z5 ^' b* _! {( J0 b 五香肉醬 75克 ' F) Q/ {7 |" d4 r, H+ L, h5.39.217.77上湯 600克tvb now,tvbnow,bttvb/ e0 T3 r" g, N7 ~ 雞汁 20克 / A, d3 j) ?' e2 _7 U0 o2 vtvb now,tvbnow,bttvb