| 材料 | 豆腐 1磚
& k' [- u. S" ]: L, z5.39.217.77滷醬油 少許
5 u% @+ z) y' M5 }公仔箱論壇木魚絲 適量
' l, w0 C5 C/ j1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.777 ]; p9 T+ L! {; H4 E! o
| | 製法 | 1.除草果和香葉外，把所有調味料一同煮熱，放入草果和香葉拌勻即可。5.39.217.77' v4 f" B4 |3 s s# P4 e; H' H
2.將豆腐以大火蒸5分鐘，取出攤涼。公仔箱論壇 `, h# r* T! j$ i) B3 }0 C8 V
3.燒油至沸騰，用罩篱盛豆腐，放進滾油裏炸成淡金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb4 Q) H$ Q& X) F. y0 y0 T# R' z
4.豆腐放入調味料泡30分鐘，盛起，瀝油，切件。
- Q4 l9 _* n+ A公仔箱論壇5.食用前淋上少許滷醬油，並放上木魚絲裝飾。
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| | 調味 | 海鮮醬油 225克: R$ J: H8 b) m
冰糖 20克
5 `: V" s" i# M3 x( mtvb now,tvbnow,bttvb香葉（切碎） 8片5.39.217.77( S% Q0 l0 v) b9 y# r( u
草果 6個
" j& [. A9 ]6 G: E3 J" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角 4粒
! T1 O4 v- J0 O X5.39.217.77五香肉醬 75克公仔箱論壇( N, t9 i5 R. ]$ @
上湯 600克
: B, r& Y* `. k3 }: j6 u4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞汁 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o2 K. ]) ]7 G [4 ~
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發表於 2011-1-6 08:10 PM
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