| 材料 | 豆腐 1磚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y4 q6 a) Z+ D5 b/ L
滷醬油 少許公仔箱論壇; }; t: @! _' b* ?' M
木魚絲 適量 V7 ~ J: l" }! `* a9 t
$ W) P6 _& E5 L& T5 C3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 製法 | 1.除草果和香葉外，把所有調味料一同煮熱，放入草果和香葉拌勻即可。5.39.217.774 C8 }0 w3 W! E# o( i# v
2.將豆腐以大火蒸5分鐘，取出攤涼。tvb now,tvbnow,bttvb" k$ Y A1 f, Z T' g, t
3.燒油至沸騰，用罩篱盛豆腐，放進滾油裏炸成淡金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb# r' y; T0 q, \9 _' d
4.豆腐放入調味料泡30分鐘，盛起，瀝油，切件。
( N+ W# }. C) u& D& Y- p) wtvb now,tvbnow,bttvb5.食用前淋上少許滷醬油，並放上木魚絲裝飾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m5 C* h% L. r- z
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| | 調味 | 海鮮醬油 225克8 R2 g6 y# `1 ~! }; s
冰糖 20克公仔箱論壇5 M/ j1 ]7 }" |" f
香葉（切碎） 8片
2 o* V8 _7 b3 o$ G* Q/ U$ k草果 6個
% D0 y; Z$ j( h1 n0 | O/ wtvb now,tvbnow,bttvb八角 4粒
) i! x- q; O! \. P, W# O! N五香肉醬 75克
8 n1 D3 F1 e3 @4 i/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯 600克
* w* e# q& t. h+ L雞汁 20克tvb now,tvbnow,bttvb; t; {& p/ v5 a3 Z0 J( h
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發表於 2011-1-6 08:10 PM
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