| 材料 | 豆腐 1磚
3 t) x0 c/ x2 F) X滷醬油 少許公仔箱論壇$ Q. |3 `* D4 z- q. x9 `( p
木魚絲 適量
+ q3 \ y8 \+ b/ g1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V' ~- P% o" W; Y+ \" W
| | 製法 | 1.除草果和香葉外，把所有調味料一同煮熱，放入草果和香葉拌勻即可。
7 p6 G( m7 g4 |. B8 j+ R& u2.將豆腐以大火蒸5分鐘，取出攤涼。
5 j( E5 H- h2 S3.燒油至沸騰，用罩篱盛豆腐，放進滾油裏炸成淡金黃色。
$ t, _2 Z+ z' [4.豆腐放入調味料泡30分鐘，盛起，瀝油，切件。tvb now,tvbnow,bttvb; n5 _( X! @3 q
5.食用前淋上少許滷醬油，並放上木魚絲裝飾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B! C' m: k2 O" e( |( u& M, G
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. l$ n) M0 c! H V | | 調味 | 海鮮醬油 225克
1 [& r& N0 S, Q5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖 20克5.39.217.772 T* x- K O) T' }6 \9 b% M5 Z
香葉（切碎） 8片
* a. [7 s( f' H6 _5.39.217.77草果 6個
6 |( z# y$ F5 J* h& _4 W/ Ctvb now,tvbnow,bttvb八角 4粒4 v2 o) Q: M* a+ b8 e5 R; v
五香肉醬 75克( {$ k" `) v" f% R* i( w, G
上湯 600克3 h6 b' `! [) |5 F$ y7 e
雞汁 20克! p# x/ e. { G! M, w. p
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發表於 2011-1-6 08:10 PM
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