牛肝菌 5克，以50毫升熱水浸泡
& z7 T1 E# c3 a$ ~/ w5 N8 htvb now,tvbnow,bttvb白菌 80克3 L x/ \: n' n- R2 ]
鮮冬菇 100克tvb now,tvbnow,bttvb8 z+ ^9 H; ]+ Z( j/ u
本菇 80克
% ^5 a! ~3 x! [6 j) p# L5 e5.39.217.77馬爹利酒 75毫升
7 {2 x* e+ G8 G9 \+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 20克公仔箱論壇3 W y4 T8 G$ {- H
洋(切絲) 1/2個
$ c" e6 x2 P5 z9 b蒜頭(切碎) 1粒0 ~( [* E! m; Y$ S F) z( C
乾百里香 1/4茶匙
5 a- E9 o# k* R9 G忌廉 50毫升 | | 製法 | 1.鮮冬菇及本菇去蒂，洗淨，切片。白菌抹淨切片。tvb now,tvbnow,bttvb* ]; n/ w4 f* W% u7 p+ W% X
2.將牛油溶於鑊中，把洋及蒜茸炒至微金黃色。
3 A6 T }9 Q, H8 _tvb now,tvbnow,bttvb3.加入菇類，炒軟炒乾；拌入牛肝菌和水。注入馬爹利酒、百里香及蒜頭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]9 F4 J+ ?# H0 X4 j! b
4.煮滾後轉慢火煮5分鐘直至乾爽，拌入忌廉再煮至稠，調味即可伴麵包享用。公仔箱論壇# [# P2 z1 [9 o% I) I D3 X
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發表於 2011-1-6 08:07 PM
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