牛肝菌 5克，以50毫升熱水浸泡
( R6 i" J; |) I% x8 l/ Q3 r白菌 80克
7 v7 M3 M7 G+ j! m! j$ _tvb now,tvbnow,bttvb鮮冬菇 100克 [0 o+ C4 b8 }! e( |' m
本菇 80克
: K. p4 r+ u9 ]( ], ~- J" C+ I公仔箱論壇馬爹利酒 75毫升3 h/ r' Z* s- I0 X; W+ S
牛油 20克5.39.217.777 J3 }8 P3 ^5 L+ X' v9 j3 G
洋(切絲) 1/2個
1 |# j- e. H# o5.39.217.77蒜頭(切碎) 1粒
+ }2 @1 [8 _: @& F4 j9 H' N* x公仔箱論壇乾百里香 1/4茶匙: `! A. M1 K4 t9 e# ^ g' E
忌廉 50毫升 | | 製法 | 1.鮮冬菇及本菇去蒂，洗淨，切片。白菌抹淨切片。
C) U) V8 k. d5.39.217.772.將牛油溶於鑊中，把洋及蒜茸炒至微金黃色。
0 W% d# j8 l3 y, y4 Z& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入菇類，炒軟炒乾；拌入牛肝菌和水。注入馬爹利酒、百里香及蒜頭。
( K; z! i3 @, N. {, f4 S) Jtvb now,tvbnow,bttvb4.煮滾後轉慢火煮5分鐘直至乾爽，拌入忌廉再煮至稠，調味即可伴麵包享用。- m8 y N, i0 X# ]
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發表於 2011-1-6 08:07 PM
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