[中式食譜] 薑酒蒸排骨

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材料：
% D, r0 G% @1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨：200克（斬塊）公仔箱論壇" ^1 D) \  H4 A
薑：40克（剁碎）tvb now,tvbnow,bttvb2 c6 Q( a6 M* E. T% O2 W; P# n
薑酒：3大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 M* E- |2 a( W6 A  n' o2 B- z( u
黃酒：1大匙
/ ]0 g6 a& \' e鹽：1/2小匙: P/ E3 \% A- k2 M# O9 J- [1 m2 _" Q
粟粉：1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 [" u/ ]  [0 M: u
做法：- q2 R3 n, e$ }
1.排骨洗淨，瀝乾水份，加入全部材料拌勻。
$ w+ F- \9 v/ z8 A3 A/ O2 ~  T( _tvb now,tvbnow,bttvb2.醃約1小時後，蒸15分鐘即可。