[中式食譜] 薑酒蒸排骨

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材料：
" L0 }; \4 ~( J' }  g排骨：200克（斬塊）公仔箱論壇9 Z, W7 I% K8 K
薑：40克（剁碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H* A' v9 h+ n
薑酒：3大匙
2 w! K$ Y; d& y) {: j7 \2 k公仔箱論壇黃酒：1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n4 h0 A& y; T5 ~6 r  Y5 {% F
鹽：1/2小匙
9 e- ^. \5 U- xtvb now,tvbnow,bttvb粟粉：1/2小匙* \! ^7 y4 z: W, r+ `( t$ A
做法：tvb now,tvbnow,bttvb+ x" E7 i9 q4 j6 g
1.排骨洗淨，瀝乾水份，加入全部材料拌勻。
) |5 f& u8 B7 C/ t6 k2.醃約1小時後，蒸15分鐘即可。