[中式食譜] 薑酒蒸排骨

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材料：! S1 r' Y* _. o  v
排骨：200克（斬塊）公仔箱論壇0 _' f2 l% C$ k5 B. m' m
薑：40克（剁碎）
  u8 M! I. ]# L公仔箱論壇薑酒：3大匙; h: Y! i8 w7 z" E
黃酒：1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 ^( V$ S$ e+ R5 G
鹽：1/2小匙! L- |, m7 c) S" b1 ~6 }
粟粉：1/2小匙
/ R$ {3 o1 v9 Dtvb now,tvbnow,bttvb做法：
/ U' c* g" x6 m4 }0 M5 Ltvb now,tvbnow,bttvb1.排骨洗淨，瀝乾水份，加入全部材料拌勻。公仔箱論壇: E5 [7 t- @$ |% j
2.醃約1小時後，蒸15分鐘即可。