材料A：
& j4 X( f, T/ d8 E$ b% N冷蛋白──250克
v! O" b9 t+ l' n) M冷水──50毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g6 H4 K# f2 G& ~7 l
細白砂糖──170克公仔箱論壇# e/ [0 k) Z1 X' ^
黃油（Ovalette）──1個半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 @; \) L/ f7 W/ Q" O
蛋黃──2粒
/ M* B- D0 e8 ~5 A9 U3 n低筋麵粉──200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M% c! I4 G' X5 G
雙效發酵粉──3/4湯匙
& J, N; V' o3 Z7 O4 p! m* g- h香草精──1湯匙
8 ^: }9 t" b3 `! w5.39.217.77材料B：
/ {& v) S7 w6 v6 b公仔箱論壇牛油（已融化）──170克
' w: R# Z6 ]) p5 O! i煉乳──2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 G f- u2 v. o
材料C：tvb now,tvbnow,bttvb3 g% y0 B6 k7 v ~" t
巧克力醬──1個半湯匙或可可粉──2湯匙
! I4 N- G7 d7 p5.39.217.77杏仁碎粒──適量
1 s0 E s) }4 o# y公仔箱論壇做法：! [ ]" H$ \' z; \7 N
1. 先將烤爐以170℃預熱，將蛋糕模型抹油。' K9 O P$ y/ t( D% A( r. W z' l
2. 利用攪拌器將材料A攪打成濃稠及松軟狀。
; Q3 z0 y8 p! p! G5 _5.39.217.773. 再加入材料B，一起攪拌均勻成麵糊。
8 y* _1 _2 D% t2 `+ s ]1 @4. 取出三分之一的麵糊，調入材料C，其它麵糊備用。
- D6 ]( x$ B9 U3 l' t% Rtvb now,tvbnow,bttvb5. 挖出約2湯匙的純麵糊，再倒入模型中央。
: ~4 J O# p( j7 _1 a+ O0 x公仔箱論壇6. 另外，將1湯匙的巧克力麵糊倒在上，讓它自然形成一圈圈的形態。+ U$ f2 s/ i: J+ s% r
7. 重復步驟5及6，直到麵糊倒完。+ j& o8 d5 Z% l& c8 O" o
8. 在麵糊表面撒上杏仁碎。# y2 N7 Q( l6 P, |9 n& \1 R" U
9. 將完成品放入烤爐，烤上40至45分鐘即 |
發表於 2010-12-31 01:36 PM
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