材料A：
- o3 y6 K5 J" i$ c冷蛋白──250克
0 }3 d9 H" v8 y' g% z; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷水──50毫升- l5 u9 J' [" D, _+ t
細白砂糖──170克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T/ I7 ?. {) Z8 z- A. n
黃油（Ovalette）──1個半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 \- q: q) d1 `& k+ R: R! u5 V j+ V
蛋黃──2粒tvb now,tvbnow,bttvb: D" G' L8 ?% G9 Z
低筋麵粉──200克
: |( h4 x* y4 y2 @7 }8 |雙效發酵粉──3/4湯匙
% J j# c2 c9 q/ m$ a; M4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草精──1湯匙公仔箱論壇# r3 s \5 Q. t, Y$ T& u
材料B：
/ b/ c5 y2 J, C- T v3 [7 R5 M3 x牛油（已融化）──170克
% d5 V/ I4 N4 _; Z: X煉乳──2湯匙
% M) L c$ N" l* N4 d5.39.217.77材料C：
6 y9 p Z7 N5 {巧克力醬──1個半湯匙或可可粉──2湯匙5.39.217.774 _9 N X2 q5 Y
杏仁碎粒──適量tvb now,tvbnow,bttvb4 _1 E. d0 t' w. l+ P+ |- A
做法：
) ]& q o* i1 O8 Z0 G' I ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將烤爐以170℃預熱，將蛋糕模型抹油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I2 h: B- H, ~: X( F
2. 利用攪拌器將材料A攪打成濃稠及松軟狀。
& ~2 Q+ t: N& l3 k公仔箱論壇3. 再加入材料B，一起攪拌均勻成麵糊。% i" }; h& D0 a7 o4 L" S
4. 取出三分之一的麵糊，調入材料C，其它麵糊備用。
% _( a$ t0 q& R5. 挖出約2湯匙的純麵糊，再倒入模型中央。
1 |* a0 E$ E& {/ [2 p% U4 k6 \4 i. q# z5.39.217.776. 另外，將1湯匙的巧克力麵糊倒在上，讓它自然形成一圈圈的形態。, A7 @* k9 }( S8 [; C$ I
7. 重復步驟5及6，直到麵糊倒完。
& M' M+ ?; g j; M, t* h公仔箱論壇8. 在麵糊表面撒上杏仁碎。
) }. Z& R$ T3 H0 o+ [' _9. 將完成品放入烤爐，烤上40至45分鐘即 |
發表於 2010-12-31 01:36 PM
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