[西式食譜] 燒雞伴金巴利汁

aa00

" ^) l$ F+ n' g! x公仔箱論壇
+ O; b& }( ~% |: w2 w& s/ Vtvb now,tvbnow,bttvb燒雞伴金巴利汁Ingredients（四人分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S+ G7 l9 Z* c' f- V
法國黃油雞(約 1 1/2公斤)： 1隻tvb now,tvbnow,bttvb# m7 ^3 o1 F# C1 \; v  l
大蒜： 80克
7 t5 |5 X/ @% C4 Z$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍： 80克
$ m0 w! z; u4 L; w3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番薯： 80克
! i" @( B0 t# [5.39.217.77洋葱： 1/2個
  p) {% n7 n# C8 ]( m: t5 Y$ [水： 4公升5.39.217.77: I' L* t( S$ I" u$ S' s: [
鹽： 60克
5 R; V2 f3 |. J+ @* s/ t& r" F5.39.217.77牛油： 40克
0 u9 q2 Q  w+ P2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香辣粉(Cajun Spice)： 10克
/ `! M& C  z' O7 W, ntvb now,tvbnow,bttvb紅莓醬(Cranberry Sauce)： 250克 tvb now,tvbnow,bttvb  y0 M1 R1 H  M' k9 _

+ \2 e0 M2 [. \# f: T; Q5.39.217.77Steps
0 k, c1 e5 Y6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將 4公升水連同大蒜、甘筍、番薯、洋葱及鹽一起放入大鍋內。
$ T: k" D5 K( c( c! Q# X1 S* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將水加熱至 65℃，放入黃油雞，收慢火讓水溫保持在 65℃-70℃將黃油雞浸煮 40-45分鐘。! Q/ u, v9 F( O( M
3.將鍋內的黃油雞及蔬菜撈起，轉放到烤盤上。用牛油掃勻雞身，下鹽調味後撒上香辣粉。( |! h* e5 Y9 `! A7 w' V# J' ^
4.放入已預熱至 180℃焗爐焗 15分鐘，取出後以紅莓醬伴食。