[甜品] 聖誕果子餅

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聖誕果子餅， 是外國人的傳統應節食品，每家每戶都會自製這款餅於聖誕共享，其中以德國的Stollen最著名，質感有點像濕潤的麵包，但內含啖啖乾果肉、果皮和杏仁，再以糖漿作裝飾。 tvb now,tvbnow,bttvb  _  a- E& h. Y1 A* y% D8 g
蛋糕材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D& M6 d! A( O- ]) L+ Y& j1 Y
麵粉　　250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K/ o# @& n7 m/ j' T0 T0 `
蛋　　　2隻
8 T. v- Z- p7 o牛油　　250克5.39.217.779 W/ n: x& k9 y1 K3 l/ j; z$ e* e( c
肉桂　　10克
* k5 A; I1 s8 F& ~- \tvb now,tvbnow,bttvb荳蔻　　5克
; [9 G# U/ K* ^  `( I! xtvb now,tvbnow,bttvb黃糖 　　250克tvb now,tvbnow,bttvb. S1 L( w) z8 c! B& ]
糖粉糰　1包
+ ]. u6 V- ~  ^! C0 S公仔箱論壇餡料：公仔箱論壇, U( |8 t2 [3 j+ q3 }6 B
提子乾、檸檬皮、橙皮、肉桂、荳蔻、丁香、Rum酒、白蘭地、些利酒各適量
0 t( S0 ~- X5 s' b2 H% qtvb now,tvbnow,bttvb餡料製法：tvb now,tvbnow,bttvb9 b4 o- l% c% K2 @! Q
把所有材料混合，然後浸一段時間；浸的時間愈久，餡料便愈入味。其餡料足足浸了兩個月。
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7 A; V1 r. Z4 r2 ], L5 R8 J* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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• 把牛油和黃糖打至均勻後，加入蛋繼續發打，再放進香料和麵粉拌勻。

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0 r+ a1 t5 i& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

• 放進餡料攪拌均勻後，倒進蛋糕模裏，以攝氏180度焗30分鐘。

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  s9 P9 f% ^* E公仔箱論壇把糖粉糰壓平為薄皮，整塊蓋在蛋糕上，切走多餘部分。
2 m8 u" V( G+ j2 M& @+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A) Z, X7 R- ]9 l1 W# k% ]. v* C9 Z
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! E" _0 F' s, l1 T# U% c3 l, v以白朱古力做成的裝飾點綴蛋糕面，可自由發揮，中央放上由糖粉做成的小雪人。