本帖最後由 aa00 於 2010-12-22 02:19 PM 編輯
, {. F! }7 k( K" C公仔箱論壇
6 E! P6 S) B; g0 B: ?4 `聖誕果子餅， 是外國人的傳統應節食品，每家每戶都會自製這款餅於聖誕共享，其中以德國的Stollen最著名，質感有點像濕潤的麵包，但內含啖啖乾果肉、果皮和杏仁，再以糖漿作裝飾。
# G9 o4 g) _( @. N' d- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋糕材料：5.39.217.77& r+ t% \8 h9 b: M* q
麵粉 250克公仔箱論壇! I9 n5 B) g$ ], G5 z' q
蛋 2隻5.39.217.77) n; h9 ] d5 d0 [2 l5 d
牛油 250克tvb now,tvbnow,bttvb c& z3 x2 u! L
肉桂 10克& ]4 \( v) q0 w% P: K+ m
荳蔻 5克tvb now,tvbnow,bttvb l0 Z4 {, d% a% e& N2 N( V0 Q8 r6 e9 S/ S
黃糖 250克) E. c9 o9 r0 r" e
糖粉糰 1包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b. |' V# [' G/ I1 m8 v1 C
餡料：
4 a1 [1 v: Z8 I8 d( Z6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提子乾、檸檬皮、橙皮、肉桂、荳蔻、丁香、Rum酒、白蘭地、些利酒各適量
0 V4 y7 v' U6 a& G; {" e餡料製法：
. e# @4 o$ `! z0 o9 v$ O5.39.217.77把所有材料混合，然後浸一段時間；浸的時間愈久，餡料便愈入味。其餡料足足浸了兩個月。' q4 u1 @. @/ d0 h% O
' G0 e. x7 k; w+ K, F6 Z公仔箱論壇9 |% j0 W0 L5 \
tvb now,tvbnow,bttvb# l- n* O8 D7 [) h* S6 u) R; ]- j
6 o5 _+ y% x" o R9 j2 }# Q
1 ^' [! Y6 E A+ u! J- 把牛油和黃糖打至均勻後，加入蛋繼續發打，再放進香料和麵粉拌勻。
' T( h4 v0 D6 y8 f) T, e9 P
tvb now,tvbnow,bttvb2 m$ A. n& k- h' X: L7 t( _
5.39.217.77/ R% `& [2 Z' v, m3 q0 R' x! A
5.39.217.775 J" Q4 b$ E+ ?- w* b
公仔箱論壇0 l: ]+ O3 t, Y+ E. N
- 放進餡料攪拌均勻後，倒進蛋糕模裏，以攝氏180度焗30分鐘。
I# V4 i' A1 E! _( f: o V/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 S! O" j m; C
3 x8 W4 N: \/ A5 C3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把糖粉糰壓平為薄皮，整塊蓋在蛋糕上，切走多餘部分。
& F* s3 \" ] s k# |# \公仔箱論壇
9 k; X0 W& C# Z, Xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 X# t5 Z5 N! r* `/ O& M! Z6 \, x
7 V6 Y+ ?# M$ |! F! T, l1 E r+ n5 D
8 n1 N- c$ I; N' s/ y: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以白朱古力做成的裝飾點綴蛋糕面，可自由發揮，中央放上由糖粉做成的小雪人。 |
發表於 2010-12-22 02:18 PM
| 
