乳酪金瓜焗饭 tvb now,tvbnow,bttvb1 Y& e, L, K5 [! v' T
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这道小金瓜奶酪焗饭是很值得一试的烘焙。秋季是南瓜成熟的季节，有各种各样的南瓜，你可以选择任意一种的南瓜做这道料理，当然，小点的更容易熟。然后将蔬菜和米饭的混合物装进南瓜壳里焗烤熟，光看着就特别有食欲。烤蔬菜也是一道很容易制作的餐桌美食。这样一道南瓜[/url]焗烤饭，配上辣番茄酱就是一顿丰盛的晚餐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q# X. k9 ^# t
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原料
& t% Q+ G0 Y* B& t2 w) a! u9 c) ?tvb now,tvbnow,bttvb小南瓜 4个（每个约350g）
. }3 @# h: h3 i$ g. q6 \混合野生印度香米 1杯（200g）5.39.217.77! {$ }- L% X0 J0 {
辣椒和大蒜油 4汤匙（60毫升）
+ _% ?( \9 E3 }# i# c4 ttvb now,tvbnow,bttvb格鲁耶尔 (Gruyere cheese 或者Mozarrella chess)奶酪碎 1杯半（150g）（注：以上原材料可以制作4份）公仔箱論壇& M* D1 \- U m0 ~4 F/ W
7 E9 r7 ?) T3 o4 j; m) @[做法]5 M0 C/ i, e2 f! T( V
1. 预热烤箱至190度。用小刀在小南瓜的顶端扎几个孔，然后放到烤箱烘烤30分钟，直到南瓜[烤软。烤好后自然放凉。
6 A9 N) t0 k" rtvb now,tvbnow,bttvb2. 乘烤南瓜的时候，米淘洗干净，加少许盐，煮12分钟，煮软，然后倒掉米饭里的汤水。每个南瓜切掉一个顶盖，并挖出南瓜里面的南瓜籽和瓤，丢弃不要。挖出的南瓜肉，
/ l, o' P3 q: w3 @$ s7 ^ 切碎备用。
. ?/ W! s2 A" ^8 r# g6 B2 m5.39.217.773. 平底锅热油并切碎的南瓜肉炒5分钟。留4汤匙的奶酪，把剩下的奶酪粉和米饭加少许盐，倒入锅中拌匀。
# T* k8 j/ l5 Q+ k" U5.39.217.774. 然后把混合的米饭和菜罐装到南瓜壳里，放到烤盘上，撒上剩余的奶酪粉，烤20分钟。公仔箱論壇7 g/ e, {/ k. H9 e1 `6 X
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發表於 2012-11-18 02:58 PM
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