乳酪金瓜焗饭
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这道小金瓜奶酪焗饭是很值得一试的烘焙。秋季是南瓜成熟的季节，有各种各样的南瓜，你可以选择任意一种的南瓜做这道料理，当然，小点的更容易熟。然后将蔬菜和米饭的混合物装进南瓜壳里焗烤熟，光看着就特别有食欲。烤蔬菜也是一道很容易制作的餐桌美食。这样一道南瓜[/url]焗烤饭，配上辣番茄酱就是一顿丰盛的晚餐。 S4 p. z( f! D8 f* A& W. b
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原料
& J2 Q7 y! ~+ K* h公仔箱論壇小南瓜 4个（每个约350g）
4 n; T4 @* v+ Z p5.39.217.77混合野生印度香米 1杯（200g）
1 R! X/ y1 K- Z; D公仔箱論壇辣椒和大蒜油 4汤匙（60毫升）
$ n. r& Q) L1 a( T公仔箱論壇格鲁耶尔 (Gruyere cheese 或者Mozarrella chess)奶酪碎 1杯半（150g）（注：以上原材料可以制作4份）
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. m; C m, p7 N0 G[做法]
5 G% Q; X4 B$ O9 v0 K/ P+ S1. 预热烤箱至190度。用小刀在小南瓜的顶端扎几个孔，然后放到烤箱烘烤30分钟，直到南瓜[烤软。烤好后自然放凉。
5 }+ o# F$ v: s0 x, B- F5.39.217.772. 乘烤南瓜的时候，米淘洗干净，加少许盐，煮12分钟，煮软，然后倒掉米饭里的汤水。每个南瓜切掉一个顶盖，并挖出南瓜里面的南瓜籽和瓤，丢弃不要。挖出的南瓜肉，
& b2 @" G9 W( q" K; g+ o公仔箱論壇 切碎备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~( u) I& q: _! m# h6 |
3. 平底锅热油并切碎的南瓜肉炒5分钟。留4汤匙的奶酪，把剩下的奶酪粉和米饭加少许盐，倒入锅中拌匀。tvb now,tvbnow,bttvb$ X3 k% ^6 H/ D/ T8 A: u" I! @
4. 然后把混合的米饭和菜罐装到南瓜壳里，放到烤盘上，撒上剩余的奶酪粉，烤20分钟。
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發表於 2012-11-18 02:58 PM
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