乳酪金瓜焗饭 8 |, W% h. l* F, @
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这道小金瓜奶酪焗饭是很值得一试的烘焙。秋季是南瓜成熟的季节，有各种各样的南瓜，你可以选择任意一种的南瓜做这道料理，当然，小点的更容易熟。然后将蔬菜和米饭的混合物装进南瓜壳里焗烤熟，光看着就特别有食欲。烤蔬菜也是一道很容易制作的餐桌美食。这样一道南瓜[/url]焗烤饭，配上辣番茄酱就是一顿丰盛的晚餐。
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2 M& a) d& z( D, r8 b. c原料
2 H T5 |# q/ l ?" J. S5.39.217.77小南瓜 4个（每个约350g）! X# _& C9 v7 M4 d0 F
混合野生印度香米 1杯（200g）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p+ b9 O2 f3 ~0 t
辣椒和大蒜油 4汤匙（60毫升）tvb now,tvbnow,bttvb* R6 l/ D4 b9 T& N6 T5 z! K
格鲁耶尔 (Gruyere cheese 或者Mozarrella chess)奶酪碎 1杯半（150g）（注：以上原材料可以制作4份）
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[做法]tvb now,tvbnow,bttvb/ z% R; I$ n; I3 h- S" X' F
1. 预热烤箱至190度。用小刀在小南瓜的顶端扎几个孔，然后放到烤箱烘烤30分钟，直到南瓜[烤软。烤好后自然放凉。5 @6 Q6 ?) {" r$ O* T) _& R
2. 乘烤南瓜的时候，米淘洗干净，加少许盐，煮12分钟，煮软，然后倒掉米饭里的汤水。每个南瓜切掉一个顶盖，并挖出南瓜里面的南瓜籽和瓤，丢弃不要。挖出的南瓜肉，
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3. 平底锅热油并切碎的南瓜肉炒5分钟。留4汤匙的奶酪，把剩下的奶酪粉和米饭加少许盐，倒入锅中拌匀。
7 G% p; m" d7 Y+ A; N5.39.217.774. 然后把混合的米饭和菜罐装到南瓜壳里，放到烤盘上，撒上剩余的奶酪粉，烤20分钟。公仔箱論壇* `/ n8 e7 F9 X. }) w
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發表於 2012-11-18 02:58 PM
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