[中式食譜] 焖鸡爪

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焖雞爪
2 J! ~5 Q. o) ~tvb now,tvbnow,bttvb制作工藝：焖5.39.217.773 G0 f$ A, K  h
口味：鹹鮮
. {4 F, Y! B( j8 S( b3 J+ L& q0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：雞爪
1 C1 ?3 \4 K9 \! T" s3 d/ d5 o0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。操　　作:
7 A. t. y  G9 e7 Y' x雞爪處理幹淨，煮鍋裏面，放點姜片，煮十分鍾 5.39.217.776 Q: G# e6 o6 _4 U
過冷水，加花椒面，鹽，腌制備用
8 f* O' F8 N8 O% k: s; U5 r炒鍋放油，然後，放一些冰糖，熬制冒泡，下雞爪子，炒一會，
! s4 ^( }! [7 t1 g2 e加生抽，老抽，鹽，調味，再炒，加桂皮，大料，加水焖熟。
2 D! N6 o5 _; `7 k( v5 v' W2 f9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。出鍋時，加蔥花，白芝麻。