1 W9 @; I! @+ O/ X1 H S公仔箱論壇要感受輕井澤的綠色生活，踏單車深呼吸最好不過。5.39.217.770 k- s7 a0 m; y% e0 D) s4 T" b
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. e: c, k; }( l4 y8 G5 ]. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在香港，深呼吸一口含氧量高的空氣如斯困難，還是出走來到日本輕井澤，放眼四周盡是綠樹。踩着單車在綠色隧道下穿梭，突然飄來一塊紅葉，是的，秋色已悄悄降臨，綠樹即將換上又紅又黃的新衣。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~) Y" \9 F7 e
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單車漫遊要前往輕井澤的核心地區可謂十分容易，在車站步行一會兒便到，想用最真實的雙腿第一身感受這綠色國度，實際一點在市內或車站租用單車只須約80港元，他們更有單車或散步建議路線提供。從車站出發，前往舊輕井澤，再到三笠大街繞一圈經雲場池回車站約12.3公里，不消一小時便可完成。我一氣呵成踩到舊輕井澤的盡頭，回過神來才發現繁囂的汽車聲、人聲、商店叫賣聲突然消失不見，伴隨而來的是涓涓流水，蟲吟鳥啼。才出發十多分鐘，眼前青葱一片，周遭的事物截然不同，我被逾四米的大樹包圍，步道旁的欄柵亦披上厚厚的鮮綠色青苔。深深地呼吸一口綠色的空氣，此時吹來一抹凉風，始明白為何日本人視這兒為避暑勝地。% h; o/ V; o* |; T' Z( e
在茂密的樹林裏，隱約看見古舊的小木屋，乾淨整齊得讓人驚訝。原來這間百年古屋是輕井澤的木屋之始，明治時期英國傳教士Alexander Croft Shaw來到，被這兒綠油油的美麗景致吸引，覺得這裏恍如故鄉蘇格蘭，便決定在此興建別墅。現時舊屋則已變成博物館，讓遊人參觀。 + x3 Z; x0 |9 A1 p5 G& g
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 在綠色隧道全速騎單車，在輕井澤舉目皆見。 |  除了秋葉，星野地區的栗子亦隨處可見。 |  西洋與日式結合的百年古屋，內裏簇新。 |  隱藏在密林內的小木屋，散發讓人嚮往的悠閒感，可否讓我租住一晚？ |  天鵝看不見，但水鴨則有一大堆。 |  來自名古屋的內藤蒼平，與女友在溪邊牽手漫步，浪漫得很。 |  調皮的貴婦狗姊妹，冷不防跳在你跟前，嘈吵着要你陪牠們玩耍。 |  永井農場的小店，每天出售自家種植的新鮮蔬果。 |  楓葉悄悄染紅，但我卻要跟輕井澤說再見。 |  眼前是河川的樹下小露台，極具風味。 |
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黑面咖啡沿舊輕井澤銀座往回走，街道又漸漸變得繁華起來，兩旁的商店有種說不出的古早味，的確「它們」年紀不小，大部份都已過半百。我被外表黑漆漆的咖啡店吸引，有趣的是，迎接我的是同樣「黑面」的店員。點叫咖啡後，店員一如以往板着黑臉冲調，老闆大谷先生連忙解釋，這是專心的表現。環顧四周，厚重的木頭上書drink list，吧枱及櫥櫃內都掛滿各式各樣的精美杯子，全是老闆從世界各地搜集回來的珍藏。聽罷，原本提着咖啡杯的手開始顫抖，若不小心將老闆的心血摔破，我可擔當不起。tvb now,tvbnow,bttvb p4 B+ i0 t$ n2 M2 y# B
踏着單車繼續上路，才發現路上的單車友還真多，有裝備充足的半專業人士，有像我一樣的即興性漫遊，連大部份本地居民都騎車來這一帶購物。果醬店老闆小林智洋說：「以前這裏有許多外國人到來，特別是俄國人，他們教懂我們焗麪包及製作果醬的技巧，加上信州一帶盛產不同的水果，果醬因此成為我家的祖業，代代相傳下，我已是第三代。」只有33歲的小林原來已繼承家族生意達十年之久，小小的店舖光是果醬已有40種，藍莓、士多啤梨等基本貨不用說，連日本國內罕見的Reine Claude梅子及Bramley蘋果也有，獨特濃而強烈的酸味，與一般果醬大相逕庭。小林還有售賣果汁、蜂蜜、蔬菜，更有從世界各地搜羅回來的新奇樹木的果實。 ! H9 E8 r& [4 J0 l3 U4 `, L: `( a
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 別怪他，專業的店員製作認真時總是不苟言笑的。是日咖啡$100.5 |  好玩的小林果醬老闆，最愛搜羅不同的怪異蔬果。 |  世上最大的豆「藻玉」，其種子可作吊飾。$21.2 |
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茜屋珈琲店5.39.217.77% ^- M4 d7 u K1 x( [% f4 a; y
地址：長野縣北佐久郡輕井澤町輕井澤東30-7公仔箱論壇/ c2 y% { d( x! U0 V6 F
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小林果醬
8 a- q) C8 X) [- ]# K: \/ q0 G4 C5 Stvb now,tvbnow,bttvb地址：長野縣北佐久郡輕井澤町大字輕井澤710tvb now,tvbnow,bttvb1 w. k: R- D& ]" A/ R
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和牛旅館沿綠色隧道全速前進，來到單車之旅的終點站，有「天鵝湖水池」之稱的雲場池。天鵝沒遇上，水鴨卻有一大堆。我躡手躡腳靠近拍攝，殊不知哪來的單車友趕至，水鴨登時嚇得往水裏跳，計劃失敗，只好打道回府！tvb now,tvbnow,bttvb" e/ r7 h+ P+ ^3 I J R! }
回到旅館口水直流，因為旅館主人荻原先生正為我們準備和牛盛宴。要在以牛脂肪加入日式醬汁炮製的壽喜燒，和清湯白灼的shabu shabu間選擇，成為今夜的大難題。其實只要能把那片霜降均勻的和牛放進口，怎樣烹調又何足掛齒？奇怪普通旅館何來如此高質和牛，只因荻原家族同在輕井澤開餐廳，有大靠山入貨話咁易。小旅館由夫婦二人經營，九間不同風格的房間全由太太設計，同時亦是這裏的大廚，丈夫則擔當司機兼導遊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B( `* j9 \* ]4 [! D* X7 Q
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. T3 P% ]4 j0 q( d 小旅館由荻原先生夫婦打理，男的當司機導遊，女的則是大廚。 |  壽喜燒的和牛在滾燙的醬汁內煮熟，入口即融。$424.2 |  清淡的shabu shabu，其牛味比較之下更為突出。 |
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- d& x# i5 G" j+ f8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：長野縣北佐久郡輕井澤町王子道18-1605.39.217.777 x5 V4 W3 e; G% y
房價：約$563.1（連稅） 公仔箱論壇" h/ _0 ?5 k! m0 `$ F7 G
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% i$ Q* D/ e. W! Y2 i+ z露台蕎麥秋意已漸漸降落在輕井澤，在星野地區尤為明顯。星野位處「野鳥之森」，附近盡是森林、流水、瀑布，還有榆樹露台，更成當地人的蹓狗勝地。跑個夠，到永井農場的小店歇一歇，門外牌子貼上是日雪糕口味，全由農場自家製作，罕見味道有番茄、奶茶、蔬菜等。粟米雪糕往口裏送，清新的微甜之味，竟令粟米變得新奇起來。
" t7 i' |1 Q/ t, u2 h/ ~公仔箱論壇榆樹露台附近設有多間食肆，當中的川上庵日本料理更是面河而建，在木製露台上、在榆樹林下、在溪澗前在將蕎麥麪聲吞下。生平第一次嚐到如此粗糙但味美的麪條，起渣的濃湯配帶微粒的麪條，不用任何配料，只是麪和湯，已充份展現蕎麥的實在口感，令人回味無窮。 5.39.217.770 _4 E0 U8 Z9 \8 S! ?+ Z1 |2 _0 W% n
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1 q$ \8 Q, C& k/ Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \1 a* p0 X/ e' l3 b% w3 y
 粗糙實在的蕎麥麪$130.3 |  自家製雙色雪糕$50.5 |
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5 G! `+ w% B1 Z# ^& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：長野縣北佐久郡輕井澤町星野
! T/ j- U9 Z/ y前往：在輕井澤車站南部停車場，有免費接駁巴士；由中輕井澤步行前往只需17分鐘。
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3 S2 L! x- E% n* L8 x: sTravel Memo：日本輕井澤‧持特區護照或BNO者均需簽證。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P% ?! J/ k. }2 v& a- P
‧前往輕井澤：乘坐JR上越、長野新幹線從‧東京車站到輕井澤車站約1小時10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 Z% }) h$ C( l. i2 M: x
‧100V-120V兩扁腳插座TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }+ r9 e3 k: V! n
‧東京比香港快一小時tvb now,tvbnow,bttvb9 }6 D# d- U |% U$ \
‧每100日圓約兌9.9港元（文中價錢已折算成港元）
+ J* N' U3 x+ P4 K: b鳴謝：長野縣 |
發表於 2012-10-11 12:58 PM
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