1 e5 V3 n; \% L0 |1 @8 k' [( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要感受輕井澤的綠色生活，踏單車深呼吸最好不過。' i$ Y3 s) `: O X- d0 w4 Q& [
y( b6 S& O% l4 G: n; o
5 Z: u& ?4 m5 m3 P1 g5 H在香港，深呼吸一口含氧量高的空氣如斯困難，還是出走來到日本輕井澤，放眼四周盡是綠樹。踩着單車在綠色隧道下穿梭，突然飄來一塊紅葉，是的，秋色已悄悄降臨，綠樹即將換上又紅又黃的新衣。 ! }/ q/ k p0 e
# I0 E- S4 E# t3 }. ^7 e; h5 O5.39.217.77! F' I7 O4 A3 R
公仔箱論壇; Y* g. g& i' f( C
單車漫遊要前往輕井澤的核心地區可謂十分容易，在車站步行一會兒便到，想用最真實的雙腿第一身感受這綠色國度，實際一點在市內或車站租用單車只須約80港元，他們更有單車或散步建議路線提供。從車站出發，前往舊輕井澤，再到三笠大街繞一圈經雲場池回車站約12.3公里，不消一小時便可完成。我一氣呵成踩到舊輕井澤的盡頭，回過神來才發現繁囂的汽車聲、人聲、商店叫賣聲突然消失不見，伴隨而來的是涓涓流水，蟲吟鳥啼。才出發十多分鐘，眼前青葱一片，周遭的事物截然不同，我被逾四米的大樹包圍，步道旁的欄柵亦披上厚厚的鮮綠色青苔。深深地呼吸一口綠色的空氣，此時吹來一抹凉風，始明白為何日本人視這兒為避暑勝地。" j1 U; q0 i: _8 @! g5 V: G' u- F
在茂密的樹林裏，隱約看見古舊的小木屋，乾淨整齊得讓人驚訝。原來這間百年古屋是輕井澤的木屋之始，明治時期英國傳教士Alexander Croft Shaw來到，被這兒綠油油的美麗景致吸引，覺得這裏恍如故鄉蘇格蘭，便決定在此興建別墅。現時舊屋則已變成博物館，讓遊人參觀。
6 w' v' m7 Y/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: T ]5 F: x. z- s3 Q. A
, g/ d8 [ I4 l) x4 _6 R- O7 z公仔箱論壇2 Z5 g( G* m- Q6 y( g8 M3 K1 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r7 a, T. w' p' J& j4 `
 在綠色隧道全速騎單車，在輕井澤舉目皆見。 |  除了秋葉，星野地區的栗子亦隨處可見。 |  西洋與日式結合的百年古屋，內裏簇新。 |  隱藏在密林內的小木屋，散發讓人嚮往的悠閒感，可否讓我租住一晚？ |  天鵝看不見，但水鴨則有一大堆。 |  來自名古屋的內藤蒼平，與女友在溪邊牽手漫步，浪漫得很。 |  調皮的貴婦狗姊妹，冷不防跳在你跟前，嘈吵着要你陪牠們玩耍。 |  永井農場的小店，每天出售自家種植的新鮮蔬果。 |  楓葉悄悄染紅，但我卻要跟輕井澤說再見。 |  眼前是河川的樹下小露台，極具風味。 |
3 |' P5 z3 W4 L5 s0 ^6 \5 stvb now,tvbnow,bttvb黑面咖啡沿舊輕井澤銀座往回走，街道又漸漸變得繁華起來，兩旁的商店有種說不出的古早味，的確「它們」年紀不小，大部份都已過半百。我被外表黑漆漆的咖啡店吸引，有趣的是，迎接我的是同樣「黑面」的店員。點叫咖啡後，店員一如以往板着黑臉冲調，老闆大谷先生連忙解釋，這是專心的表現。環顧四周，厚重的木頭上書drink list，吧枱及櫥櫃內都掛滿各式各樣的精美杯子，全是老闆從世界各地搜集回來的珍藏。聽罷，原本提着咖啡杯的手開始顫抖，若不小心將老闆的心血摔破，我可擔當不起。
& i1 `( _! Y& o |) _3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。踏着單車繼續上路，才發現路上的單車友還真多，有裝備充足的半專業人士，有像我一樣的即興性漫遊，連大部份本地居民都騎車來這一帶購物。果醬店老闆小林智洋說：「以前這裏有許多外國人到來，特別是俄國人，他們教懂我們焗麪包及製作果醬的技巧，加上信州一帶盛產不同的水果，果醬因此成為我家的祖業，代代相傳下，我已是第三代。」只有33歲的小林原來已繼承家族生意達十年之久，小小的店舖光是果醬已有40種，藍莓、士多啤梨等基本貨不用說，連日本國內罕見的Reine Claude梅子及Bramley蘋果也有，獨特濃而強烈的酸味，與一般果醬大相逕庭。小林還有售賣果汁、蜂蜜、蔬菜，更有從世界各地搜羅回來的新奇樹木的果實。
& c, r4 Z* C. T1 k) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q0 I" z. ?5 d, N9 l- v; _# L3 f
+ c8 H3 \) ?) r; [tvb now,tvbnow,bttvb5 B0 c" k9 S2 [2 e# j
tvb now,tvbnow,bttvb5 j) p5 e- p+ Y9 j) |& E
 別怪他，專業的店員製作認真時總是不苟言笑的。是日咖啡$100.5 |  好玩的小林果醬老闆，最愛搜羅不同的怪異蔬果。 |  世上最大的豆「藻玉」，其種子可作吊飾。$21.2 |
$ ]" e5 R+ j" @9 U$ }& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茜屋珈琲店" c8 r8 U3 {8 B, m
地址：長野縣北佐久郡輕井澤町輕井澤東30-75.39.217.77, _ `) b0 b2 b6 ?
: [) e; d8 J9 q# e* H( T! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小林果醬
: d$ D2 l! F( g9 k* J7 L6 o3 W5.39.217.77地址：長野縣北佐久郡輕井澤町大字輕井澤710TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w) j Z# L0 ~8 R7 f! u
8 H( e$ ^8 H$ C: R& q: @0 O
& I- x: Z W9 S, z$ Gtvb now,tvbnow,bttvb
' f; A9 z" r9 H* Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `7 \+ ]' j) B+ _1 S
2 \" E4 }2 H# v& M6 l. k5.39.217.77和牛旅館沿綠色隧道全速前進，來到單車之旅的終點站，有「天鵝湖水池」之稱的雲場池。天鵝沒遇上，水鴨卻有一大堆。我躡手躡腳靠近拍攝，殊不知哪來的單車友趕至，水鴨登時嚇得往水裏跳，計劃失敗，只好打道回府！
# K% e$ x- l- c公仔箱論壇回到旅館口水直流，因為旅館主人荻原先生正為我們準備和牛盛宴。要在以牛脂肪加入日式醬汁炮製的壽喜燒，和清湯白灼的shabu shabu間選擇，成為今夜的大難題。其實只要能把那片霜降均勻的和牛放進口，怎樣烹調又何足掛齒？奇怪普通旅館何來如此高質和牛，只因荻原家族同在輕井澤開餐廳，有大靠山入貨話咁易。小旅館由夫婦二人經營，九間不同風格的房間全由太太設計，同時亦是這裏的大廚，丈夫則擔當司機兼導遊。
! h; Q M6 z$ S0 J3 e
6 l# M: F" p x% j* U公仔箱論壇5 T: K; a" B: s& v+ |1 t
tvb now,tvbnow,bttvb y! O: d3 {. M; q; J6 |9 h
, j1 v; l+ ?0 B& l! R4 I8 @ 小旅館由荻原先生夫婦打理，男的當司機導遊，女的則是大廚。 |  壽喜燒的和牛在滾燙的醬汁內煮熟，入口即融。$424.2 |  清淡的shabu shabu，其牛味比較之下更為突出。 |
* }$ u$ |2 O# i; T公仔箱論壇Highland Inn Ease
- r7 u2 b5 P9 u公仔箱論壇地址：長野縣北佐久郡輕井澤町王子道18-160
; F3 F" H0 g: d1 }% R1 d ~房價：約$563.1（連稅） 公仔箱論壇& ]3 R! k$ f2 ]; X
: X' ?! K& d: l6 P" ?% m4 K$ D$ j- b$ L. F2 |! z
, l: \+ `0 @' \5 |/ \5 z
/ g2 Y1 T* W* _% N露台蕎麥秋意已漸漸降落在輕井澤，在星野地區尤為明顯。星野位處「野鳥之森」，附近盡是森林、流水、瀑布，還有榆樹露台，更成當地人的蹓狗勝地。跑個夠，到永井農場的小店歇一歇，門外牌子貼上是日雪糕口味，全由農場自家製作，罕見味道有番茄、奶茶、蔬菜等。粟米雪糕往口裏送，清新的微甜之味，竟令粟米變得新奇起來。
9 u" a1 n$ F4 B: p0 f$ `5.39.217.77榆樹露台附近設有多間食肆，當中的川上庵日本料理更是面河而建，在木製露台上、在榆樹林下、在溪澗前在將蕎麥麪聲吞下。生平第一次嚐到如此粗糙但味美的麪條，起渣的濃湯配帶微粒的麪條，不用任何配料，只是麪和湯，已充份展現蕎麥的實在口感，令人回味無窮。
, C: A# y7 f5 W0 y5 U9 ?, I. O; h# e# @. b
& K8 {1 d2 a$ r& n! p L4 r5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb, Q& D1 l, m& ? t9 V
公仔箱論壇. p0 E% v$ a1 y/ G9 ^& S
 粗糙實在的蕎麥麪$130.3 |  自家製雙色雪糕$50.5 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D2 V2 b) v- O; A* L' j
輕井澤町星野地區
9 [2 w. Q" N: \5 R$ d- V8 d公仔箱論壇地址：長野縣北佐久郡輕井澤町星野
/ E$ S+ J( {& g! d) E- o$ ]2 _tvb now,tvbnow,bttvb前往：在輕井澤車站南部停車場，有免費接駁巴士；由中輕井澤步行前往只需17分鐘。
' Y% b% m5 W% g0 U6 }tvb now,tvbnow,bttvb, `5 Z, g/ q l& s
: s8 q& K+ v3 s- R1 H5.39.217.778 }. z/ N. v/ n! G5 e }* I
2 f9 ?' f, J5 B B$ H, a% T
Travel Memo：日本輕井澤‧持特區護照或BNO者均需簽證。
: w, I3 A* C+ Q% Y9 D‧前往輕井澤：乘坐JR上越、長野新幹線從‧東京車站到輕井澤車站約1小時10分鐘。
- E, w& `' Z. G4 U" Y) t+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧100V-120V兩扁腳插座
1 O) }7 W1 P$ G% G' M2 o公仔箱論壇‧東京比香港快一小時tvb now,tvbnow,bttvb. ~1 u3 i$ p4 P. v1 N& H
‧每100日圓約兌9.9港元（文中價錢已折算成港元）
9 H. x9 N% i5 ]# {- b! [% `公仔箱論壇鳴謝：長野縣 |
發表於 2012-10-11 12:58 PM
| 
