本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:45 PM 編輯 * j" n5 k6 E; |- k# [( p8 m
3 J3 Z& B* S& h( y/ h/ ~/ ~6 D! N 【做 法】
w4 }: S# Y+ w- {tvb now,tvbnow,bttvb1.劍筍洗淨，放入滾水中汆燙，備用。
p- L J+ W4 I2.豬肉絲加入醃料抓勻，醃漬約10分鐘，備用。公仔箱論壇+ a, G7 @# t+ f& ^
3.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蔥段、蒜末、辣椒末炒香，再加入作法1、2的材料及所有調味料A拌勻，轉小火燜煮約7~8分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H. r6 r" [7 C
4.於作法3 的鍋中加入太白粉水勾芡，起鍋前再加入香油拌勻即可。4 S3 I& h" L& l) F
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. l$ m/ w6 |& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77" E) N" e, m4 U* ]* v3 |
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6 a4 }4 `7 v2 F- r- Z" e4 ]【材 料】
$ H/ V% n( Q, q0 {( u5.39.217.77劍筍 150 公克
K( ?" v1 \% f' w+ X7 \ c6 q; N公仔箱論壇豬肉絲 100 公克
5 d) V) n7 h% i" n& rtvb now,tvbnow,bttvb蔥 1 支! Q5 Y5 p* L1 D) m
蒜頭 3 粒
5 i. x* X) ?& m; m. ?0 Ntvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1 支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A( ^8 a) S7 q3 y& t& L
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【調 味 料】公仔箱論壇* O+ a$ X# H/ i( d) N; W, t
A.豆瓣醬 1 大匙
* y9 K {# d3 @9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1 小匙tvb now,tvbnow,bttvb) X8 U0 x& Z# j% I4 S
糖 1 小匙
: {+ e9 P& i5 p) J5 n水 200 ㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F! ?$ e# ^0 t' U; Z5 t
B.太白粉水 1 小匙公仔箱論壇- D9 C1 }+ `! n6 d
香油 1 小匙
0 k1 t2 D6 Y- C2 k1 g% D0 ~8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, @, A1 P5 X0 k' |7 H) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】公仔箱論壇: R) `9 v3 r. W8 N1 o
鹽 1/2 小匙
! c( y: D& o5 v# o9 K公仔箱論壇太白粉 1 小匙 |
發表於 2010-5-27 01:42 PM
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