材料（大慨6碗份量) ： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O+ g6 s& K9 g# q" R
素翅 約4兩 tvb now,tvbnow,bttvb/ r( W" O7 v) O# b8 ?9 ~
木耳 半兩
: t& E9 ~2 `4 ~& R# Z公仔箱論壇冬菇 4隻
8 I3 }) i: F+ H& M! e' A9 K5.39.217.77罐頭竹筍 2條 7 E/ y$ R' ?3 i: G; h
急凍雞柳 5兩 * [* g% q( a( l5 W3 Q% a3 ?) Z6 F
清雞湯 1公升
1 g' L0 J5 L8 F( H9 h公仔箱論壇1 t1 b: T R D- a! ~
醃料：
1 B* E! {* }2 e* P; T g- {3 utvb now,tvbnow,bttvb豉油 1茶匙
& Y( r8 H) A5 M/ p; U9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 半茶匙
% u+ Y$ d' t7 F J/ X Q9 n9 v1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒酒(米酒) 半茶匙 5.39.217.77 Y8 l; \3 `: {% t6 x
生粉 一茶匙
! v1 a8 l% P$ z5 ~5 U8 n: |: ^+ C& J5.39.217.77雞粉 半茶匙
5 [$ H# ~' [2 r3 B8 [
% S, @1 B4 u/ x) L芡汁材料：
8 a4 P, @4 D& c7 e' z0 z公仔箱論壇麻油 半湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?. \7 [- \; j! F9 }
豉油 半湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb- F1 A' v% R+ W- x7 f
生粉 1 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e8 z% B2 f0 b6 f0 D
老抽 3/4湯匙
: F Y2 y" o3 G1 n/ U公仔箱論壇燒酒 1湯匙 公仔箱論壇9 X. T* R3 w6 U4 D
胡椒粉 少許 : c( N# X5 C( S
水 2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t! B* @8 Q% s( ~' c4 n5 B- t, I2 p
鹽 半茶匙
$ O3 y0 n$ U, x; N) }5.39.217.77
2 I2 [' X0 x& C2 K9 Y3 a5.39.217.77製作：
( x1 p# R$ Q) W* |/ x; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將素翅用清水浸1、2小時 。
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6 k4 w% h7 N1 A9 Q2 b2. 竹筍切幼絲，木耳及冬菇浸軟後切絲。 tvb now,tvbnow,bttvb5 @9 B5 y( y4 t) V2 a; e9 O
* }0 H$ C6 u! c1 z" K' Q1 R& I公仔箱論壇3. 雞柳解凍後洗淨切絲，以醃料醃約15分鐘 。
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4. 煲清雞湯，滾起後加入翅，木耳，冬菇，雞柳及竹筍，用中火煮約5分鐘， 落少少鹽， 落芡汁， 煲至再滾起即可(加浙醋)食用。
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購買地點：
& ?0 F/ `, V% I6 I9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素翅 <--凍肉鋪買~$20有500g~ 一兩大慨係37.5g 5 j# u0 g( u9 ]7 a# T' Q; N
木耳 、冬菇 <---海味鋪 / 街市 5.39.217.772 ~6 `' ?# u( X2 o' Q9 i, g9 `
罐頭竹筍、急凍雞柳 <--凍肉鋪
- W0 `# E+ f4 t& R清雞湯 <---超級市場 : w( M% C! r0 X& F6 [4 e
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發表於 2010-5-23 12:03 PM
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