材料（大慨6碗份量) ： 公仔箱論壇5 d4 T5 m+ F6 L [% n7 U! Y; Q
素翅 約4兩
9 g3 J* ? l0 G) ~6 G木耳 半兩
/ x# W( C& a' t3 d; ?' o& D% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇 4隻 5.39.217.77* ~$ ~- x9 i2 I% O$ m c
罐頭竹筍 2條
% n" M& `, b8 @急凍雞柳 5兩
; a4 x6 l6 T, P% d. ~7 F: V公仔箱論壇清雞湯 1公升
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醃料： 9 s+ j% b9 @5 P) J; h( k
豉油 1茶匙
# O/ p# f* ^+ i1 {* n3 R糖 半茶匙
# f( d0 |3 L% E" D' j$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒酒(米酒) 半茶匙 ( v# V, L9 h' ^6 E. x, `* [9 f z: A2 S
生粉 一茶匙
# z1 d/ l( s7 q$ n雞粉 半茶匙 5.39.217.77+ P' f9 e7 f1 x% `4 L! t8 ^% I& R ?
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芡汁材料：
3 Y. n% l; i0 Q; h# w" B麻油 半湯匙
' b# y' z0 t' R& u) {; F& a o# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油 半湯匙
* {! @) q' g9 L, X- k生粉 1 1/2湯匙
- o! U. ]$ U0 R8 U- I4 Q* p& [5.39.217.77老抽 3/4湯匙
8 i4 O m. q4 X) c1 ?+ @3 g# Q% k燒酒 1湯匙
5 b( U- g4 g( m* e Ftvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v& ]# U0 O: g! a- Y# E
水 2湯匙
* u" X) l5 U9 v g* m2 Q8 a鹽 半茶匙
: R8 }: a. B2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ X3 ~& G! K3 Z9 L7 ?6 V0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作：
# W/ T7 ~% s8 s9 {/ h, Etvb now,tvbnow,bttvb1. 將素翅用清水浸1、2小時 。 5.39.217.777 D( ~% p- Q* M% y. f( b9 z, d; K
公仔箱論壇( M+ [) H& Y% O: K
2. 竹筍切幼絲，木耳及冬菇浸軟後切絲。 tvb now,tvbnow,bttvb! E) [* ^0 q5 ?; D5 t
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3. 雞柳解凍後洗淨切絲，以醃料醃約15分鐘 。 公仔箱論壇7 L: U& ]/ u9 y& ^' d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @7 Y' e/ ^! ?6 W
4. 煲清雞湯，滾起後加入翅，木耳，冬菇，雞柳及竹筍，用中火煮約5分鐘， 落少少鹽， 落芡汁， 煲至再滾起即可(加浙醋)食用。 5.39.217.77& f. ~+ V& p7 W$ W; v
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購買地點：
: ?9 x( g% x Z素翅 <--凍肉鋪買~$20有500g~ 一兩大慨係37.5g
7 F4 }" R% _' S8 D8 w! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳 、冬菇 <---海味鋪 / 街市 公仔箱論壇) k( ?6 a9 p! T
罐頭竹筍、急凍雞柳 <--凍肉鋪 / ~& c- {* S: h6 i Q8 ]! Z
清雞湯 <---超級市場 % P. F7 u% n* {# U4 g# `
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發表於 2010-5-23 12:03 PM
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