材 料：1 @9 B9 R( c# p5 }, l. K: f$ V9 N
鮮蝦 120 克
- e- S) x$ k5 [! y5 btvb now,tvbnow,bttvb芒果 150 克切粒
+ I& |' R1 H% R1 [5.39.217.77魚肉 60 克; ?! c3 w1 k/ f6 X& [6 E
急凍帶子 8 隻
/ v2 m5 R" B( W6 ktvb now,tvbnow,bttvb威化紙 8-10 塊
" l% J" i4 q4 h! q# m; j' e麵包糠適量
# K8 _/ a8 r9 o$ d% P. P5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 1 隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O. ]: a/ F5 m
中國芹菜少許, y$ N+ B5 E# e" t7 I+ \
西芹粒少許
5 L& \# V" d+ D4 i# K, ^, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 u! F5 l% s/ P9 v調 味 料：
& x2 \6 W0 ?2 {% B, K* }tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 t/ E! d' f2 y
沙律醬 4 湯匙
7 B2 {) P+ w6 j' F K& atvb now,tvbnow,bttvb煉奶1 1/2湯匙
+ P- D% P6 U, h5.39.217.77做 法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v% ~: B' I/ J
1. 鮮蝦吸去殼、去腸後和魚肉、帶子一同快手拖水。tvb now,tvbnow,bttvb0 C; m+ `" o: W' b
2. 把蝦粒、魚粒、帶子用萬用紙巾吸乾水份後，切粗粒，加入芒果、西芹及調味料拌勻。
* |$ }+ @7 g. G5 z1 e2 N$ R$ J3. 威化紙上加入少許生粉，快手把餡料包入，包成長方形，用少許蛋汁封口。
. k8 A0 V7 g; N7 [$ s4. 沾上蛋汁及麵包糠放入油中炸至金黃，上碟。
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- ]9 Q. m% u0 c7 V" [公仔箱論壇**由於威化紙沾上水份就會溶掉，所以包餡時要快手。1 ?: m( k. f. w" h, E5 C
威化紙若嫌大張，可以一分為二用。
4 ]/ z) s: n1 ~; _tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-5-23 12:03 PM
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