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[中式食譜] 沙 律 海 鮮 卷

材 料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `- P6 U" t% k
鮮蝦 120 克
9 h9 Y$ t- m0 `# u# u& n% w芒果 150 克切粒
4 G6 w; K3 p! b9 Y公仔箱論壇魚肉 60 克
2 c5 |* l; T* m" b0 i9 U5 R急凍帶子 8 隻
# B: L* l: O9 F: t* V- u, P# Q公仔箱論壇威化紙 8-10 塊
2 f1 J7 ?$ C" A6 q. Xtvb now,tvbnow,bttvb麵包糠適量 公仔箱論壇. S4 {- q: S4 H" y: M6 D+ o
雞蛋 1 隻
( h+ C2 w$ ?7 v, T! z$ z公仔箱論壇中國芹菜少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m0 E5 Z% D# K& L: g
西芹粒少許
# ]1 @9 T7 a: q0 `5 e公仔箱論壇
% B4 z; I( s7 N6 b  Y公仔箱論壇調 味 料:公仔箱論壇" M6 ?! l$ u6 d* \
胡椒粉 1/2 茶匙
, \) H  S# Z2 b% w8 ^公仔箱論壇沙律醬 4 湯匙8 u; w: B+ m& Z4 Z6 S4 n
煉奶1 1/2湯匙
" N0 t! ^2 A# `5 C. X6 l) N做 法:
0 n$ }. o/ E7 z' Q1. 鮮蝦吸去殼、去腸後和魚肉、帶子一同快手拖水。% t% V. g$ x# D2 C9 ?
2. 把蝦粒、魚粒、帶子用萬用紙巾吸乾水份後,切粗粒,加入芒果、西芹及調味料拌勻。公仔箱論壇2 U. F/ G$ f) C
3. 威化紙上加入少許生粉,快手把餡料包入,包成長方形,用少許蛋汁封口。公仔箱論壇1 {$ ]6 E+ Q# v, c5 x
4. 沾上蛋汁及麵包糠放入油中炸至金黃,上碟。
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**由於威化紙沾上水份就會溶掉,所以包餡時要快手。tvb now,tvbnow,bttvb' a3 C" A; J; {# E# u8 t, j9 Y
威化紙若嫌大張,可以一分為二用。
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