材料 乾米粉100克金瓜200公克 9 X3 p! W) A& X2 A0 Q
熟蛤蜊肉、木耳各30公克 9 o/ M& Y' W! z' a2 ^+ J
青蒜、蔥各1支
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& m, s, D0 M- e6 e7 W( y4 M5.39.217.77調味料 A料:高湯半杯 ( f2 r' J& }0 q7 y* _
B料:鹽糖各１/2小匙 5.39.217.77# l- Q7 V" ^0 d# b i6 z
胡椒粉１/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~5 {2 i3 H' M' r) i; `
! ^5 @: R U, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C料:香油1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }, C9 O" H4 f6 R, {, B% {5 [
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作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。 tvb now,tvbnow,bttvb! s; U; k# A1 I) P& r6 B
2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、 tvb now,tvbnow,bttvb! c8 z/ W4 I5 ~6 ?
木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻，
2 E" t+ v" f V' J# G; M* I公仔箱論壇再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-18 03:06 PM
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