材料 乾米粉100克金瓜200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T% m( U. R; N! X& _! H7 U5 J
熟蛤蜊肉、木耳各30公克
3 E2 k; b! ^1 N. p: T! I* J7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蒜、蔥各1支 9 V% e) K: \4 C, e2 w
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調味料 A料:高湯半杯
6 b! C( T, f3 y公仔箱論壇B料:鹽糖各１/2小匙 # `0 f0 ^1 S5 e+ J9 s
胡椒粉１/4小匙 " `2 H! r$ w; ~- j {& b; ~
7 F V& E9 I* e( I& ^5 R* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C料:香油1/2小匙 5.39.217.770 `4 U' X8 N4 L6 x! q
7 I- ]- [; p: A) e9 \/ m作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。
: E- J' I9 o) ^- j6 e" x, s! B2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、 tvb now,tvbnow,bttvb5 A6 C5 i0 |& t# E% B7 H& l
木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻， 公仔箱論壇7 p2 B) w E* ] B) R
再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-18 03:06 PM
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