[中式食譜] 清燉牛肉冬粉

xz12

材料 牛腩200公克　　冬粉50公克
9 A! m& F/ Y! C# i綠花菜20公克　　蔥２支 公仔箱論壇3 p( Y' a4 h# E4 |7 w
薑３片
, d* j! C7 \; K* `* z- S
' K3 `) R# g- N: w# \公仔箱論壇調味料 A料:米酒２大匙　　八角１粒
8 R' D3 F1 w* b8 C& |5 Z/ ~, Z公仔箱論壇鹽１小匙 tvb now,tvbnow,bttvb) z* M+ Q5 M4 C8 d) B% ^$ |
作法 １、蔥洗淨、切段，薑洗淨切片， ) K' g2 T5 n! g2 K9 r0 B8 i3 ~
綠花菜撕去硬皮，洗淨切小朵，牛腩洗淨、切塊，
0 w+ h/ L" G4 V# y- E" n* @5.39.217.77放入滾水川燙，撈出，冬粉放入碗中，加冷水浸泡１０分鐘。
  A6 ^; G' Q) O6 o, K) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入牛腩、薑及蔥，
$ a: q( s) ]! c$ n7 i: a% t公仔箱論壇待水煮開，加A料以小火燜煮，至肉熟軟，
* Z/ L1 ~! k  ^' z3 l再放入冬粉和綠花菜，煮至入味即可。