[中式食譜] 清燉牛肉冬粉

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材料 牛腩200公克　　冬粉50公克
( q; b7 S3 k) s' l# F公仔箱論壇綠花菜20公克　　蔥２支
/ P# ]9 U' A. c# p6 E( F- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑３片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^0 M3 R4 r- Z( o1 n' k: o; k

# \& x9 ]4 @% e( ]# r+ \5 i5 `tvb now,tvbnow,bttvb調味料 A料:米酒２大匙　　八角１粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T5 V% ]! B8 N0 H$ d' w
鹽１小匙 5.39.217.77# m3 }6 `1 _1 q' {7 }' `7 W3 l  J
作法 １、蔥洗淨、切段，薑洗淨切片，
- A2 a: c2 Y/ t% X/ l3 z5 f0 \1 I# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠花菜撕去硬皮，洗淨切小朵，牛腩洗淨、切塊，
* B( `7 Z! g, I' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入滾水川燙，撈出，冬粉放入碗中，加冷水浸泡１０分鐘。 5.39.217.77. g1 A  I3 ?/ F+ x
２、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入牛腩、薑及蔥，
; p; ?) `; D9 x5 n待水煮開，加A料以小火燜煮，至肉熟軟，
( C$ N; c1 F; I0 E- V  B0 J* ]tvb now,tvbnow,bttvb再放入冬粉和綠花菜，煮至入味即可。