材料 牛腩200公克 冬粉50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a' d, o5 x7 d" {
綠花菜20公克 蔥２支
1 Q4 _; S0 ~, ^+ d薑３片
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調味料 A料:米酒２大匙 八角１粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X# _7 ~/ Y2 t
鹽１小匙 tvb now,tvbnow,bttvb O6 A; [' N; X4 x
作法 １、蔥洗淨、切段，薑洗淨切片， 5.39.217.77# q x- b: P3 L5 X+ X
綠花菜撕去硬皮，洗淨切小朵，牛腩洗淨、切塊，
- k: R! }' S) m$ x$ S4 r5.39.217.77放入滾水川燙，撈出，冬粉放入碗中，加冷水浸泡１０分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb( Z$ p; z" b$ G; p# f
２、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入牛腩、薑及蔥， 5.39.217.77+ M- b' G3 k- j6 W* S) C5 W4 y
待水煮開，加A料以小火燜煮，至肉熟軟，
6 f' Y& l. k2 s7 l. ?; N, D6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再放入冬粉和綠花菜，煮至入味即可。 |
發表於 2010-5-18 03:02 PM
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