材料 牛腩200公克 冬粉50公克
8 F" r, h5 J2 u; O公仔箱論壇綠花菜20公克 蔥２支
# y3 a3 s4 |3 K q2 y) T5.39.217.77薑３片
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調味料 A料:米酒２大匙 八角１粒
& i! ]& |: ^0 K8 E' @鹽１小匙 ' c; d* N, h) Z+ j+ [! N
作法 １、蔥洗淨、切段，薑洗淨切片，
' ]1 Y& X5 ?, u* G綠花菜撕去硬皮，洗淨切小朵，牛腩洗淨、切塊，
& i, ^" N% G% x: h8 r; ^( f* Dtvb now,tvbnow,bttvb放入滾水川燙，撈出，冬粉放入碗中，加冷水浸泡１０分鐘。
% b7 B9 s- Z7 g1 }! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入牛腩、薑及蔥， + c2 |; ?$ Z" I0 z5 o
待水煮開，加A料以小火燜煮，至肉熟軟， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B% H, \5 t" s( `, q" y, l
再放入冬粉和綠花菜，煮至入味即可。 |
發表於 2010-5-18 03:02 PM
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