【材料】： # X( Y4 @8 M, n7 D# w* @( B7 J
雞中翼10只( q$ b4 p$ Z! F
紅蘿蔔片tvb now,tvbnow,bttvb9 }. J1 s! c/ l+ b7 h! a* }( a
紅葡萄酒; C4 M. s3 @3 Y, [
生油各50克
6 }0 P5 e; z Q8 J$ m, U1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖
$ r D4 D2 ^8 F& K公仔箱論壇鹽
6 X+ f; ?! T6 i) H) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精tvb now,tvbnow,bttvb/ Q! y6 ]3 j- U' R) D
胡椒粉5.39.217.771 Y- [: s' ?: V- N
生粉適量5.39.217.77. y. Y) `$ ~/ V4 h, Z, q/ |$ x( U
料酒20克
. V8 i1 h3 _9 p0 _; m' J2 p$ M! ]5.39.217.77麻油少許
; j) j6 p! O7 C薑片蔥段各20克。
7 f. V" u& B1 S& t, m5.39.217.777 ^( _6 r! X2 M- m& O
【作法】：
% n# I! b$ [& h/ E! ^" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞翼一分為二，洗淨，用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。 公仔箱論壇9 ?6 c, W' b1 @7 n& s
2.燒熱鍋，下生油、薑片、蔥段爆香，加雞翼略炒，加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽，大火燒沸後改小火燒至汁濃，加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡，加麻油、雞精炒勻上碟。' _ h$ o) H5 G
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發表於 2010-5-18 03:02 PM
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