【材料】： / ?9 k, S, D( e9 `
雞中翼10只! F) R6 k) t7 ^1 |3 ^; h; I: k
紅蘿蔔片6 |. ]1 [! Y j9 Y) r
紅葡萄酒公仔箱論壇" H8 b5 f& Y0 b: z
生油各50克
( `. C- X$ i+ R6 X/ xtvb now,tvbnow,bttvb砂糖
; `' Y6 i$ _! ]: F4 R* D/ R公仔箱論壇鹽
, c4 R: K V8 v4 a4 ^公仔箱論壇雞精
1 X( u6 y. u5 o6 K. J胡椒粉
; H# }1 i2 X6 W7 E0 ~( z生粉適量
g7 ^/ M: U$ x# p1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒20克tvb now,tvbnow,bttvb( f2 A" M8 P2 n; ^& o, Q0 z# P; W
麻油少許
. S3 _2 O) B6 Y4 S+ }+ ztvb now,tvbnow,bttvb薑片蔥段各20克。$ k; |/ E- w! [# ` N5 r, u( \% \& d
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【作法】： tvb now,tvbnow,bttvb. H/ Y2 D7 @3 r/ T6 H
1.雞翼一分為二，洗淨，用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb) ]# Y6 L, X3 }
2.燒熱鍋，下生油、薑片、蔥段爆香，加雞翼略炒，加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽，大火燒沸後改小火燒至汁濃，加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡，加麻油、雞精炒勻上碟。+ ~3 X9 A9 m6 \/ {- E
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發表於 2010-5-18 03:02 PM
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