【材料】：
1 v/ `3 q3 G Z0 v: a( D% gtvb now,tvbnow,bttvb雞中翼10只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?3 f. J3 j( `
紅蘿蔔片3 z* x! W; ~! \& `4 o8 h. a$ y
紅葡萄酒
- W2 j+ b6 G% ^1 ~& s5 R公仔箱論壇生油各50克
$ C9 A7 ~ M% a, g5.39.217.77砂糖
% G+ ]* w% @( }& ~9 u0 xtvb now,tvbnow,bttvb鹽0 l% v0 }; P; W8 H4 n
雞精
7 e0 l4 k3 v+ g( }# ztvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉/ H1 v( P' J5 d: S. a& Y
生粉適量
8 \4 f* V) z" q' u8 D6 S. ]5.39.217.77料酒20克
7 P7 h3 V( J4 n* `! |* W* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb( o5 X, F6 J- P4 x
薑片蔥段各20克。
Q( D1 h" |: H7 S& F# c9 W3 c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U. F& `, s( }; l- O; l
【作法】：
! l3 ?& ]- O# h' R) `) y5.39.217.771.雞翼一分為二，洗淨，用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。
1 q6 c4 O4 Q$ l/ x# a% G2.燒熱鍋，下生油、薑片、蔥段爆香，加雞翼略炒，加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽，大火燒沸後改小火燒至汁濃，加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡，加麻油、雞精炒勻上碟。公仔箱論壇! l( e: B! X) g% |6 K, q6 i, g
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發表於 2010-5-18 03:02 PM
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