[西式食譜] 忌廉蘑菇湯

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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N) ^/ w  x/ f3 p2 G
蘑菇        ------------------        100克+ k+ I/ A$ D) n5 ?9 |* H7 d
(鮮蘑菇或罐頭蘑菇均可)
) e# i1 R5 J( ?( D% Y1 E7 F5.39.217.77牛油/人造牛油        ------------------        25克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h; x/ Z7 P1 m9 M# ~
麵粉        ------------------        25克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q4 d4 V: w% d1 B8 y9 L# T3 E
水        ------------------        250毫升tvb now,tvbnow,bttvb: y0 {0 f9 K& C- J% A/ J4 u+ }! h: l
奶        ------------------        100毫升tvb now,tvbnow,bttvb! n, t% v/ I' f4 v' n2 R
雞精        ------------------        1/2粒
  [- Y& q9 X/ j' S1 `1 Z0 ]5.39.217.77鹽及胡椒粉調味:tvb now,tvbnow,bttvb/ `& C6 }( w" P% Z- F1 c) o8 D
陪襯食品:        ------------------        麵包一片5.39.217.77; y5 C! J& Z/ P+ t1 e
裝飾:        ------------------        莞茜
. L' D2 }/ L% v( ^  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c6 R# Y9 `/ Q  W& }1 N
製法:
0 u" H, z4 i- i: w1. 蘑菇洗淨及切碎。- {; h% A4 p% {1 t, E/ y( ?4 v
2. 牛油放在煲中煮溶,倒入蘑菇炒2-3分鐘。5.39.217.772 R* e0 S$ e6 [& d7 [
3. 加入麵粉,以文火煮1分鐘。
# X, S9 }& ]  Q( j2 g: \  I4. 離火緩緩將水及牛奶加入,加入雞精。9 p  G/ R+ m3 t4 R
5. 把煲放回爐上,不斷攪拌煮沸及變濃。公仔箱論壇( }) f( ]2 E& J
6. 加入鹽及胡椒粉調味。5.39.217.77- h( q: Z, e- W( Q7 E
7. 烘麵包成多士,切成小粒。6 O% X- k- g7 [, w- W0 O  g. d3 l
8. 洗淨豐抹乾莞茜切碎。
4 r2 S" H$ H: H. P" o, ~5.39.217.779. 趁熱進食,以莞茜碎作裝飾及加上麵包粒。