返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 忌廉蘑菇湯

材料:tvb now,tvbnow,bttvb$ m% c: ~8 B* i$ Q' w
蘑菇        ------------------        100克tvb now,tvbnow,bttvb- T0 c" S0 l6 D1 Y
(鮮蘑菇或罐頭蘑菇均可)
; T$ I4 p- Z9 @; d: @# k5.39.217.77牛油/人造牛油        ------------------        25克5.39.217.771 i9 }( }0 E8 W! l& @
麵粉        ------------------        25克
8 u9 z- c  y! M/ N  B- G$ f水        ------------------        250毫升
' r" d  C9 _3 {5.39.217.77奶        ------------------        100毫升
. c! S0 H. n- d' |8 K公仔箱論壇雞精        ------------------        1/2粒, r: g* e% o* Y" [+ E& j
鹽及胡椒粉調味:tvb now,tvbnow,bttvb: r( |/ H6 L- ?$ k$ r/ u1 ~
陪襯食品:        ------------------        麵包一片
; I4 H7 E/ f+ M* j0 {裝飾:        ------------------        莞茜
: i" D% D5 a% d$ k5.39.217.77
! F! v+ r7 j; h( U) n) O. P% s1 k! T製法:# ^( v! r+ @0 q
1. 蘑菇洗淨及切碎。
8 B" D& y) p7 q7 P; s; i. b2. 牛油放在煲中煮溶,倒入蘑菇炒2-3分鐘。
2 p5 Q4 r  \! Q% L, _' C; qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入麵粉,以文火煮1分鐘。
, L! {! y! U9 P0 t3 Q3 z: `5.39.217.774. 離火緩緩將水及牛奶加入,加入雞精。
+ D5 T. M1 G% ~: K: {2 U& ]1 R. ~5.39.217.775. 把煲放回爐上,不斷攪拌煮沸及變濃。
# B2 P6 e* D2 a/ M$ Z* S# o5 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 加入鹽及胡椒粉調味。* J4 F6 y  g$ M! o
7. 烘麵包成多士,切成小粒。
# E% w, W- U5 a公仔箱論壇8. 洗淨豐抹乾莞茜切碎。
$ t8 t7 D/ Z+ S: C; N3 t2 y公仔箱論壇9. 趁熱進食,以莞茜碎作裝飾及加上麵包粒。
返回列表