[西式食譜] 忌廉蘑菇湯

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材料:
) K4 I3 ]$ Z& e* d/ _  utvb now,tvbnow,bttvb蘑菇        ------------------        100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A" @# @( v; ~( L; b; |
(鮮蘑菇或罐頭蘑菇均可)5.39.217.77; h5 I* G6 [( d9 k) W' E/ ^. J
牛油/人造牛油        ------------------        25克; ?1 c! Q" m* T/ S
麵粉        ------------------        25克5.39.217.77( i: _1 k) g. m# h$ \# e7 w! \
水        ------------------        250毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {+ |/ i5 k5 x3 A
奶        ------------------        100毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e2 t  \8 t/ G' J6 Q$ _" ~$ z
雞精        ------------------        1/2粒
7 P) U' b: a# `; L( @" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽及胡椒粉調味:+ f) {+ d% n+ Z6 O1 V5 S
陪襯食品:        ------------------        麵包一片/ E, x7 D$ O2 D" K: q$ q
裝飾:        ------------------        莞茜
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製法:
0 B& d0 }& ]- w# I3 ]5.39.217.771. 蘑菇洗淨及切碎。
; i* n, A0 c9 o9 W* s4 l. ?: Q& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 牛油放在煲中煮溶,倒入蘑菇炒2-3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* ~4 {0 c* s* t2 R5 j
3. 加入麵粉,以文火煮1分鐘。
0 q+ @2 X1 `6 {6 |6 e$ {. d5.39.217.774. 離火緩緩將水及牛奶加入,加入雞精。
; g- {8 H: P  C5.39.217.775. 把煲放回爐上,不斷攪拌煮沸及變濃。tvb now,tvbnow,bttvb: I+ ]+ o: d) q, b9 J
6. 加入鹽及胡椒粉調味。5.39.217.777 w$ }9 Q" f6 `
7. 烘麵包成多士,切成小粒。
- ^7 Q  [* u( t3 E; rtvb now,tvbnow,bttvb8. 洗淨豐抹乾莞茜切碎。tvb now,tvbnow,bttvb8 o5 T, D$ k: p" h& k: i- m
9. 趁熱進食,以莞茜碎作裝飾及加上麵包粒。