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[西式食譜] 忌廉蘑菇湯

材料:
% N/ z2 R6 N5 b( btvb now,tvbnow,bttvb蘑菇        ------------------        100克
1 q( _2 k5 H. T  \公仔箱論壇(鮮蘑菇或罐頭蘑菇均可)
& x% L) R. m& S/ R! d5.39.217.77牛油/人造牛油        ------------------        25克
7 Y- o7 ]7 V; B% d麵粉        ------------------        25克) l4 D1 m# I( R
水        ------------------        250毫升
& Y- T6 `/ i- D. Atvb now,tvbnow,bttvb奶        ------------------        100毫升
* b- z; q' b$ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精        ------------------        1/2粒
5 M: j/ o! @3 s" G6 ^鹽及胡椒粉調味:
7 N- x" A) Y2 h( F# k5.39.217.77陪襯食品:        ------------------        麵包一片5.39.217.777 [# w8 O0 |" q3 Y# F
裝飾:        ------------------        莞茜
" O  E2 Q- {4 ~. {5.39.217.77公仔箱論壇/ l5 I) ^* r% z0 l$ Z
製法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?, \, _* |) _7 ]# o: X+ X. I) F
1. 蘑菇洗淨及切碎。公仔箱論壇' ?# S8 h# _) B1 m7 z6 R
2. 牛油放在煲中煮溶,倒入蘑菇炒2-3分鐘。
! N7 f1 Q* j7 ^* A/ B* I5.39.217.773. 加入麵粉,以文火煮1分鐘。
% ?3 ~+ B# @: y4. 離火緩緩將水及牛奶加入,加入雞精。
" }, R" E" P4 {7 G9 |公仔箱論壇5. 把煲放回爐上,不斷攪拌煮沸及變濃。
3 O! ^. E% a" [, g9 O6 l% J6. 加入鹽及胡椒粉調味。5.39.217.77$ b# ?+ i  o, [- K/ j! Q
7. 烘麵包成多士,切成小粒。
" _# C: y: F6 R3 Z7 C7 d% @+ K8. 洗淨豐抹乾莞茜切碎。公仔箱論壇2 n2 W! j( r2 Z6 _7 h% ~. m6 r. z% S
9. 趁熱進食,以莞茜碎作裝飾及加上麵包粒。
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