材料 乾米粉100公克 ) }6 L* x' |' b% a) b
芋頭豬裡肌各100公克
* I; @8 C& G3 c4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥1支 蝦米芹菜各20公克
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' j* W A9 `: y* r P+ v0 I$ Dtvb now,tvbnow,bttvb調味料 A料:高湯３杯 鹽酒各１/2小匙 % v n% F7 O: t" k
醬油１小匙 胡椒粉１/４小匙 tvb now,tvbnow,bttvb# b6 \- u) q3 J! f0 D3 b
作法 １、乾米粉放入碗中，加冷水敬浸泡10分鐘，
9 K X& B1 \3 D1 o5.39.217.77蝦米泡軟，芹菜、蔥均洗淨，切末，芋頭削去外皮，豬裡肌洗淨，均切丁。
3 e& ~, u7 _! ~) w# u5.39.217.772、鍋中倒入2大匙油燒熱，放入芋頭炒至金黃色， ( V7 {' x' V, k3 ?4 w7 V+ H. _
再放入肉丁、蝦米及蔥炒勻，加A料煮至芋頭鬆軟， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d0 C0 H7 f$ z* D# Q- j; y
再加入泡軟的米粉煮滾，撒上芹菜即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 O8 }, o% D; {' H& ~' v* t
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發表於 2010-5-17 04:22 PM
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