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[中式食譜] 芋頭米粉

材料 乾米粉100公克 公仔箱論壇! s# G3 }- e2 T. A% m
芋頭豬裡肌各100公克
# ]4 T4 P: i! [9 ]* \蔥1支  蝦米芹菜各20公克 ' m9 b6 _( _- R8 n% l

- h$ y" z7 `# U2 \3 G) z3 u$ z調味料 A料:高湯3杯   鹽酒各1/2小匙
( q: ?" ~) u1 @' Y) g0 G% _, [醬油1小匙  胡椒粉1/4小匙 公仔箱論壇4 i, I$ H5 G* a, n& j* d9 M
作法 1、乾米粉放入碗中,加冷水敬浸泡10分鐘, TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?: G$ b9 D, q- Y! T& p) Y1 }
蝦米泡軟,芹菜、蔥均洗淨,切末,芋頭削去外皮,豬裡肌洗淨,均切丁。
/ l( M3 `" s3 I6 ?. A/ d2、鍋中倒入2大匙油燒熱,放入芋頭炒至金黃色,
; [. v+ W5 N6 {3 _6 w8 dtvb now,tvbnow,bttvb再放入肉丁、蝦米及蔥炒勻,加A料煮至芋頭鬆軟, 5.39.217.77" i- ]7 V/ B3 s1 f) T" c+ L
再加入泡軟的米粉煮滾,撒上芹菜即可。
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