[中式食譜] 金瓜炒米粉

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材料 乾米粉100克金瓜200公克
* M% D+ y+ X5 O/ p5 N/ o% w5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟蛤蜊肉、木耳各30公克 + k. D2 I& ~  m+ M, h' B1 U2 O, p
青蒜、蔥各1支
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調味料 A料:高湯半杯 5.39.217.77; P8 m. g6 U& u) w! o! Y% u& ~, _
B料:鹽糖各１/2小匙
) O: l& q( B1 M/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉１/4小匙
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C料:香油1/2小匙
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作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。 公仔箱論壇9 S/ F7 w5 ]9 i1 ?% K
2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、 tvb now,tvbnow,bttvb4 ?, W- P: A7 X' R: r1 {
木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻，
& O( w' u: ^. f2 m  C# I再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。