[中式食譜] 金瓜炒米粉

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材料 乾米粉100克金瓜200公克
9 J/ n8 K% X' D熟蛤蜊肉、木耳各30公克 公仔箱論壇9 V6 j1 `- D3 v1 u0 z
青蒜、蔥各1支
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2 M7 y% S) w# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 A料:高湯半杯 tvb now,tvbnow,bttvb0 ]0 T5 O+ v# U/ U$ G6 E! C4 w0 k
B料:鹽糖各１/2小匙
( h" X' i3 {  d% Q. B' Z4 y- X胡椒粉１/4小匙
  D: d& ~+ v1 ~. e  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 Q  G* _( L- M* L" IC料:香油1/2小匙
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! D2 F. K( A9 p9 K! ~+ b6 s, v作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。 5.39.217.779 {8 W& h. Z) \( {) ]
2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、 * ^& T; W9 N& q
木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J( }. y* q( a' z3 k9 l
再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。