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[中式食譜] 金瓜炒米粉

材料 乾米粉100克金瓜200公克
0 o0 ?+ f& ]5 btvb now,tvbnow,bttvb熟蛤蜊肉、木耳各30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q. [6 w( f2 M
青蒜、蔥各1支
( J6 n8 E# O2 w" gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 ]5 p$ O& ^5 Q4 W2 j8 u公仔箱論壇調味料 A料:高湯半杯 tvb now,tvbnow,bttvb. F' o8 z  ]3 S8 B6 V, ^1 W# r! v/ }- U
B料:鹽糖各1/2小匙
, Q. H; k! p% d) Ktvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉1/4小匙 公仔箱論壇% N  d* J/ A# [$ x6 R4 Y5 K
公仔箱論壇/ l9 Y: j! G, o/ b6 A
C料:香油1/2小匙
+ h" x; n8 F+ ~5 E' x$ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.774 S0 o' V# G' f) O) K8 I, Y: y' j
作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨,金瓜去硬皮,均切絲,米粉放入碗中,加冷水浸泡10分鐘撈出。
  J$ `% _: ?6 f  y# |2、鍋中倒入2大匙油燒熱,爆香蔥,放入金瓜、
7 D# I1 M4 u* Y; E9 m3 @tvb now,tvbnow,bttvb木耳及A料拌炒,待金瓜熟軟,加入泡軟的米粉及B料炒勻, + A# e' Q! M: s9 [' e+ {
再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。
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