材料 乾米粉100克金瓜200公克 5 ?3 s% V9 Z3 G& Y) Q8 N
熟蛤蜊肉、木耳各30公克
! f. K8 F& x" a3 Z; w, m) v青蒜、蔥各1支
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" B' ~+ b0 Q& N1 l0 b調味料 A料:高湯半杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z \% }2 O7 O9 e6 f
B料:鹽糖各１/2小匙 5.39.217.77 |; H) q* E$ N9 z
胡椒粉１/4小匙 " | I6 A: f$ u& |' n! |1 N0 N
4 y, x1 e( X0 C" E" [- y' e公仔箱論壇C料:香油1/2小匙
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作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。 tvb now,tvbnow,bttvb& u# ?- j! m* B; C% y" y
2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、
C; r/ B3 Y/ ]0 F6 {1 F* P8 _* ]木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻，
* E5 O0 F+ D5 `$ w: l3 C) ]: L公仔箱論壇再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-17 04:21 PM
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