材料 乾米粉100克金瓜200公克 7 F! J# O3 B9 \2 x8 }. N/ n1 s
熟蛤蜊肉、木耳各30公克
+ y2 t4 e% e, V4 h青蒜、蔥各1支
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- e9 R: {% E3 A# _5.39.217.77調味料 A料:高湯半杯 5.39.217.77; p/ L1 I1 {7 I
B料:鹽糖各１/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb! R8 \$ f" Y/ i+ L& s% y4 Z
胡椒粉１/4小匙 1 ^# x; C, i; ?, x1 D
; a: c' ?. Q" q9 M1 p- Q. o( ?C料:香油1/2小匙
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作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C; @; ]0 y6 d
2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、
9 i0 d! U% p! W- n5.39.217.77木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻， 6 E n! `% A0 d& x2 |! I0 B
再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-17 04:21 PM
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