材料 乾米粉100克金瓜200公克 tvb now,tvbnow,bttvb) R( l$ |; ?, G2 A# b5 C
熟蛤蜊肉、木耳各30公克
% l8 U* u$ Z3 M; T公仔箱論壇青蒜、蔥各1支 ( u" _. U; C" H! ]0 B
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調味料 A料:高湯半杯
3 j* _2 F! E% Q1 G6 c3 ^9 \5.39.217.77B料:鹽糖各１/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P0 {* ?- Q5 T
胡椒粉１/4小匙 1 W# p# Q$ O9 @* C; y& |
! ?) D! R- ?8 A( h* }# WC料:香油1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P4 ]9 \( k$ G+ K( z$ ~. ~
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作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。 5.39.217.77" E) v& z' n) e1 g# K7 e
2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、
3 {5 Z8 R% [6 L2 s3 T ztvb now,tvbnow,bttvb木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻，
) D: `! U' w/ L. `1 N" L1 v9 k/ ]5.39.217.77再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-17 04:21 PM
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