[中式食譜] 清燉牛肉冬粉

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材料 牛腩200公克　　冬粉50公克 tvb now,tvbnow,bttvb, \" h+ k. J5 K- r
綠花菜20公克　　蔥２支
  w6 Z# Y, q% A0 s# E# y- ^公仔箱論壇薑３片 * S7 |  v0 U- O* \

3 T' e. ~6 h9 c9 q$ h( R調味料 A料:米酒２大匙　　八角１粒 tvb now,tvbnow,bttvb6 s( ~  ?' p* \/ z# Z) }
鹽１小匙 3 r. H, f0 ~' N8 Z2 O0 M' F
作法 １、蔥洗淨、切段，薑洗淨切片，
: k3 X1 [5 z7 O4 ]綠花菜撕去硬皮，洗淨切小朵，牛腩洗淨、切塊，
/ b8 j# ]& W$ [% y+ m; G, \放入滾水川燙，撈出，冬粉放入碗中，加冷水浸泡１０分鐘。
' ?' c2 ~4 F  k: M２、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入牛腩、薑及蔥， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S) v- b9 a9 Z  r) x9 j
待水煮開，加A料以小火燜煮，至肉熟軟， tvb now,tvbnow,bttvb$ N2 P$ W/ d  q, O( x; |7 H
再放入冬粉和綠花菜，煮至入味即可。
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