材料 牛腩200公克 冬粉50公克 8 T, J0 R$ E( o" A( @- t9 A
綠花菜20公克 蔥２支 5 @+ S6 k2 G; V' f
薑３片 5.39.217.77# ]' W) f4 O$ m3 ~6 N2 q. E
1 T( ]: ?% l* ?9 K# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 A料:米酒２大匙 八角１粒
5 q" c8 W$ P; G3 |6 Z, N鹽１小匙
. i2 z0 y. L: K/ ]/ p* c5.39.217.77作法 １、蔥洗淨、切段，薑洗淨切片，
$ u) N$ B0 s, c: v, p G, H綠花菜撕去硬皮，洗淨切小朵，牛腩洗淨、切塊，
* E$ j* d( p. v4 {tvb now,tvbnow,bttvb放入滾水川燙，撈出，冬粉放入碗中，加冷水浸泡１０分鐘。
8 G$ |# E' D1 ?$ D' x２、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入牛腩、薑及蔥， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h6 }5 f8 M" O3 Z0 I
待水煮開，加A料以小火燜煮，至肉熟軟，
+ y3 v; B* O$ h8 v: } btvb now,tvbnow,bttvb再放入冬粉和綠花菜，煮至入味即可。公仔箱論壇: j+ {! U+ v% \2 ?& P* [7 B
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發表於 2010-5-17 04:18 PM
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