[中式食譜] 清燉牛肉冬粉

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材料 牛腩200公克　　冬粉50公克 - B# k" I3 k' V* p$ L
綠花菜20公克　　蔥２支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \+ n; u5 E  W
薑３片 tvb now,tvbnow,bttvb) o8 v' |1 D9 O6 H
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調味料 A料:米酒２大匙　　八角１粒 tvb now,tvbnow,bttvb( P/ V4 J2 v+ q0 m+ w
鹽１小匙
7 ~' `$ v' f0 L" t+ k' P6 E+ ]: V- xtvb now,tvbnow,bttvb作法 １、蔥洗淨、切段，薑洗淨切片，
; A$ h, f: X& ~8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠花菜撕去硬皮，洗淨切小朵，牛腩洗淨、切塊， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i: R+ Z0 g6 i
放入滾水川燙，撈出，冬粉放入碗中，加冷水浸泡１０分鐘。
# D6 O/ U" s1 s: a$ l7 n公仔箱論壇２、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入牛腩、薑及蔥，
- @; R4 d& m: x3 v1 K* K待水煮開，加A料以小火燜煮，至肉熟軟， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W4 }  i& v1 Y1 r- G
再放入冬粉和綠花菜，煮至入味即可。
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