[中式食譜] 貴妃雞翼

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# P( i; L7 X" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】：  tvb now,tvbnow,bttvb+ l# s+ a  W6 U
雞中翼10只4 b6 w- ^! _% F- G# A* B
紅蘿蔔片
! X% z# e7 Z6 x+ M: Z公仔箱論壇紅葡萄酒9 K3 z3 G) {3 t3 w9 M
生油各50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e( q* N& b9 w+ q" F( S5 s
砂糖# R; j2 B& Z" ]
鹽
! ], {' y2 a0 D& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精tvb now,tvbnow,bttvb. B% u6 V5 C" @" l
胡椒粉
& S+ Q$ o# @) l* t3 Z' r7 P公仔箱論壇生粉適量
, S4 I7 O# W. m: \; z" Z6 i料酒20克5.39.217.77' G" k8 j9 @$ b0 n
麻油少許
+ }' V& e3 x  Z( P( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片蔥段各20克。5.39.217.77/ |- ]5 R% @# {! z3 Z- q  u: x5 w3 b

& a* X; S5 T" i, z, {【作法】：  
9 d' B# y; g- Z# J5 N5.39.217.771.雞翼一分為二，洗淨，用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。 5.39.217.77& a8 b, P$ S* q/ A
2.燒熱鍋，下生油、薑片、蔥段爆香，加雞翼略炒，加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽，大火燒沸後改小火燒至汁濃，加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡，加麻油、雞精炒勻上碟。