[中式食譜] 貴妃雞翼

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【材料】：  
7 A' c% l2 v1 p1 R# k公仔箱論壇雞中翼10只
, d  {/ s: S, `/ }3 W3 c; a公仔箱論壇紅蘿蔔片
0 j# u5 G8 D6 Y2 J% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅葡萄酒
; Y) ?4 z: w3 n' E' r公仔箱論壇生油各50克公仔箱論壇& h! J3 r7 `! |- r& ?. z
砂糖
4 W6 [& T( z2 x: c' E" J9 Otvb now,tvbnow,bttvb鹽
! o  Z) B6 U8 Dtvb now,tvbnow,bttvb雞精
  E! R  w9 [  I+ n- U5.39.217.77胡椒粉6 f% \/ L* ~' L
生粉適量
$ B. H3 p3 T9 X2 A2 t. A6 g3 m/ g料酒20克& {  u0 y1 a# M/ w/ t4 M# _
麻油少許
5 K* n8 m! a* ]$ G& s薑片蔥段各20克。
& m! D6 x  i' |0 l3 F* r5.39.217.77
) z, W4 h5 u. W0 w! D【作法】：  公仔箱論壇/ Z1 U, r, u, b) o0 w
1.雞翼一分為二，洗淨，用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。
. n( X& P- M$ E- r3 O# V: L, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鍋，下生油、薑片、蔥段爆香，加雞翼略炒，加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽，大火燒沸後改小火燒至汁濃，加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡，加麻油、雞精炒勻上碟。